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第69章 南约食坊开业(第2页)

“酸梅汤算啥,我抢到凉粉的,一点也不腥,很好吃,我得去买一点给家里孩子尝尝。”

就这一波,给南约食坊吸引了第一批客人,现在除了国字头的饭店、供销社、招待所、d单位食堂,外面办小吃店的很少。

黎念楠专门写了两份品牌故事,贴在货架以及木菜单旁边,解释南约食坊成立的故事以及节令性特色产品。

他们三人回去洗杯洗碗,重新接了一波试吃装产品,再次去了供销社附近。

第三批刘意兄妹去了附近的公园,郑北川抱着包子跟着黎念楠去了国营饭店附近,虽然他不方便出面,但还是可以远远地守着媳妇的。

中午他们在店里吃红薯芋圆糖水、干粮垫肚子,下午三点多的时候今天准备的所有冷饮、甜品、新鲜水果就差不多卖完了,剩下几个品相不太好的桃子,他们直接削皮分着吃了。

下午刘意兄妹去了供销社又买了3斤白糖,其他原材料村里都容易找到,就是现在用糖比较麻烦,村里没有合适的制糖作物。

回到村里以后,大家到了下沙二号的小院,数钱、总结、调整、安排后面的工作。

虽然饮料和凉粉都是两三毛钱的单价,但今年准备的几大桶都卖完了,零食和干货稍微贵一些,加上刘意买糖的钱,今天一共收入41元6角,一个月岂不是过千?!

村里人都开心极了,除了糖和塑料,这几款饮料和甜品,对于村里来说相当于就是无本的买卖。镇上店铺月租是30元,这一天就能把月租赚回来,

“小黎,真是太感谢你了,要不是你,南约食坊也开不起来,这次真的太谢谢你了。以后你试验田有什么需要帮忙的,尽管跟我们说,我们一定支持!”

村长激动地向黎念楠、郑北川、刘意表达感谢,要不是他们,今年的果子肯定又要烂不少在地里。

“不客气村长,我们也有分成的嘛。现在我们先来说说今天的情况。

今天我们都过去帮忙了,人手是比较充足的,等开学以后我们还可以去学校门口、工厂门口多做做这种免费试吃活动。

明天我就不过去了,刘意会过去帮几天忙,但是下周开始村里至少要多安排两个人去店里,我们现在后厨、外带桌、收银、点单和上餐,至少需要4个人,再忙些的话6个人也是需要的。

其次就是白糖,我们糖票不多了,后面要想办法自己制糖,下沙那边因为有甘蔗、蜂箱、椰子,都是自己制糖的,但是这边暂时我还不知道有什么制糖的原材料,这部分你们有什么想法吗?”

“小黎,我知道哪里有甘蔗,但现在还不到采收时候,至少要到十月份。”毛泰是知道附近哪条村子有种甘蔗的。

“你上次提到的麦芽糖,知道怎么制作吗?”村长跟着问道。

“知道是知道,但需要麦种育秧,也需要几天时间。”

“我们附近有蜂巢或者养蜂人吗?”

“有是有,但是现在这时候不一定找得到他。我明天就去问问。”

“行,那麻烦村长了,我这边也开始试着做麦芽糖。

再有一个就是场地问题,前期我这边院子是可以给大家煮饮料喝甜品的,但半个月以后这边一些蔬菜就成熟了,要晒东西、煮酱料的。

一个是在村里安排地方,另一个是一些饮料和甜品,部分是可以带到店里后厨现煮的,具体怎么安排,你们决定就行。”

“这个我来安排,董瑞你明天从店里回来去村委找我下,我们去看看村里那几间空置房子,看哪个合适。”

“好的村长。”

黎念楠他们没有留下帮忙制作明天的产品,中午就没怎么吃,晚上他们得回家煮饭吃点好的,毕竟这可是难得的休息日。

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