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啪!啪!啪!
拍了一圈的大饼子,挨个按压一下和铁锅贴合好。
盖上锅盖,继续炖。
大概过了十几分钟,掀开锅盖,一股鱼香味混合着大饼子的香味瞬间充满整个屋子。
纯野生大鲤鱼的肉质鲜美,混合着一点辣椒的香气。
大饼子则形成了一层焦黄的外壳,散发出浓郁的玉米清香。
用铲刀先把大饼子挨个铲出来,装在盆里端上炕桌。
胡香兰坐在炕上揉着皮子,笑眯眯的等着吃饭。
周苍又把大鲤鱼铲出来,鱼太大没办法整个出锅,只能分成两个盘子,好在是自己家吃,不必在乎这些细节。
把锅底的汤汁全部铲出来浇在鱼上。
铁锅炖鲤鱼,出锅!
三人坐在炕上,小狐狸在地上急得直转圈,直到周苍拿起一个大饼子掰开,沾满鱼汤放进它的小盆里。
吧唧吧唧吃得眼睛都眯成了一条缝。
“唔,好吃好吃!”周苍笑道,“姥姥,小月,多吃点,鱼有的是!”
“我明天还要吃鱼!”张月一边吃一边说道,大眼睛也弯成了月牙。
“我今天也一定要吃到鱼!”
刘桂香恨恨地想着,别家今天肯定都在吃鱼,她也要吃!
她和张胜利拖着爬犁偷偷来到生产队的仓房,仓房上挂着锁头,但是难不倒张胜利。
他知道这个锁头的钥匙平时就放在大队部的办公室里,而办公室的门是不锁的!
很快他就拿到钥匙打开了仓房。
仓房里的空地上,并排放着两个一人长的大鱼,都用被子卷着。
旁边还有两个麻袋,打开一看,也都是鱼。
已经冻的邦邦硬了。
用羊角锤扣下来几条后系上袋口,又把地上两条大鱼装上爬犁。
锁好仓房,把钥匙送回原处。
母子二人神不知鬼不觉地回了家。
“今天咱吃一条小的解解馋,另外几条他爹明天拿去县城送礼,”
“那两条大鱼藏到仓房里,留着过年吃!”
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