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不知道那些黄唇鱼幼鱼,是被海洋环境污染致死了,是被人类捕捞吃掉了,还是葬身其他鱼类的鱼腹了?
如果是这样,那她不是白忙碌了半年多吗?时间精力都没少花,看不到成效,很打击她的积极性。
其实也不怨人类这么积极捕捞黄唇鱼,它们的身价也太高了。
只要捕捞到一条百斤上下的黄唇鱼,最少一两百万到手,这对所有的普通渔民都是一个非常巨大的诱惑。
如果没有空间,就是她自己,在海中遇到黄唇鱼,也不会轻易放过的。
黄唇鱼太好捕捞了,它们有固定的生活海域,却没有蓝鳍金枪鱼那样的游泳速度,性格还特别温顺。
这不就是海洋中的软包子,让人类滥捕滥捞的首选暴富鱼类吗?
就是在国家法律的保护之下,茫茫大海之上,渔民偷偷的捕捞,贩卖,执法部门也很难抓到现形。
黄唇鱼在民间又很受欢迎,只要一露面,就不愁销路。
都说没有买卖,就没有杀害!
有这么大的市场,等着买卖黄唇鱼,不管海中有多少黄唇鱼族群,也经不住人类的大肆捕捞。
晚上陈红没有在家里做晚饭,直接领着三个孩子去旅馆吃的炖羊肉。
二虎叔不愧是杀羊的好手,把山羊分解的明明白白,不但骨肉分离,头蹄下水也都收拾干净了。
没想到二虎婶还真是他的贤内助,做羊肉也是一把好手。
陈红带回来的这只羊两百一十多斤,简直肥的流油。
去除了头蹄下水,出了一百四十多斤净肉。用柴火烧的大灶,一锅炖了五十斤羊肉。
只加入了葱姜和花椒,连料酒和其他香料都没放,大火炖了小火焖,一直炖了两个半小时。
八点半开饭的时候,不说整个餐厅了,就是整个旅馆的方向,都是一股浓香的羊肉味。
每张桌上,提前放了小碗的辣椒油,胡椒粉,香醋和香菜,想吃辣的,可以自己随便加。
今天晚上算上在旅馆的自己人,一共摆了九桌。
除了日常提供的红烧鲅鱼,红烧小杂鱼,西红柿炒鸡蛋,韭菜炒蚬肉,就是每桌一大盆的清炖羊肉了。
陈红带孩子们进餐厅的时候,三位嫂子和弟媳正在忙碌着,从厨房里一盆一盆的端着羊肉上桌。
小豪他们三个不由发出一声惊叫:“哇,好香啊!今天要吃羊喽,我们都是灰太狼!”
餐厅里的客人都发出哄堂大笑:“是啊,爱吃羊的是灰太狼,那我们今天晚上也当一回狼吧!
不过我们不是灰太狼,我们是爱吃炖羊肉的饿狼!”
有一桌东北客人不由拍着桌子大笑:“老板呀,你这羊买的好啊!
这味儿真好,嘎香嘎香的!闻着像是纯粹的草原羊呢!”
陈红也不由得惊讶,这东北人还真厉害,鼻子咋这么好使呢?
这羊虽然不是草原羊,可却是纯粹的,纯野生放养的山羊。
没人喂过一粒粮食和饲料,全靠他们自食其力,在海岛上,除了吃草,就是吃些野生的草药。
闻着羊肉味儿很香,却丝毫不膻气!她们有多少年没吃过这么纯正的放养山羊了。
这小日本也不知道放养的什么品种的山羊,骨骼粗,体格大,不像羊倒像小牛犊子。
因为时间关系,晚上只炖了小半扇羊肉,包括排骨和脊骨。
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