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今天我非常高兴,也非常开心,至于为什么吗?大家先吃饭,饭后我说几句,大家就明白了!
于是大家开始品尝起今天的菜来,阿民第一感觉是口味还算不错,不亚于原来的厨师!
大家专心品尝中,谁也没有说话,气氛有点怪异!阿民想,不是菜好吃就是菜不好吃,或者不符合大家的口味。
第一个说话的是阿盈,阿民哥,今天的菜超级好吃,口味适中,不重不轻,非常适合我们女孩了。
不知道大家的感觉怎么样?
总也不说话的林总终于说话了:李总,这些菜全部都是新厨师做的吗?
李总回答道:对!从头到尾,选菜和准备都是由新厨师一手搞的,其他工作人员全部听从他的安排。原来的厨师全部为客人服务。
得到答案之后,大家才一个一个发表自己的意见,结果大家一致认可新厨师的手艺!阿民自己也比较认可!
最后阿民决定:李总,你叫服务员去通知一下新厨师。等他来了,你就叫他说说今天做菜的想法就行。
不一会儿身穿厨师服装的一位中年男子来到了包间,大大方方地站在旁边。
李总:肖总,这就是今天负责饭菜的厨师,叫张庆,也是我在香港打工时的朋友,他的手艺就是在香港学的。
李总继续道:张庆,你说说你今天做菜的想法吧,怎么想的就怎么说。
张庆点头说道:好的,各位老总和小妹们,你们好!不知今天的饭菜如何?
肖总点了点头表示认可,阿盈则是大声说道,今天的菜超级好吃,众人也表达了同意的意思。
张庆继续说道:今天李哥叫我来试试手艺,说是招待重要客人。接到任务后,今天一大早我就想了很多,应该准备些什么?我也不知道是什么朋友,也不知道大家的口味?
所以,索性我就做了一些港式、粤式,还有辽了菜、鲁菜、川菜和湘菜,来了一个大杂烩,把我自己会的菜都准备一些,看看能不能满足来自不同地方的人。这就是众中难调吧,就调制了今天这一桌。
等到张庆说完,阿民说道:今天张庆厨师还真用心了,大家对今天的菜非常满意!会的菜系还不少,手艺不错。
张庆,你再介绍一下你自己和家里的情况,有什么困难?目前在做什么?理想是什么?或者说有什么梦想?阿民问道。
肖总,我来自湘南,排行老大;高中毕业,因为家里条件不太好,兄弟姊妹较多,只好出来打工减轻父母的压力,在广州打工认识一个香港厨师,就拜他为师学起了厨艺,后来在香港认识了同事李德宽,也就是李总,三年后我又回到了广州做厨师,这还是师傅帮忙联系的。
前几天李总找到我,问我有没有想来深圳工作的意思,当时我就否定了,因为广州这家酒店对我不错,我不想让朋友为难,所以拒绝了李总。
昨天李总再次找到我,说是一位特别重要的朋友想找一位可靠的厨师,负责家庭和公司员工的三顿饭。
在李总的再三恳求下,我今天早上才过来。说实在话,我的离开对广州老板的影响很大,我于心不忍,所以,迟迟没有答应李总。
肖总,这不是钱的事,是做人的原则问题,我相信你肯定能够理解的。
家里的情况吗,父母是农民,我还有两个弟弟和两个妹妹,一个弟弟上大学,一个读高中明年高考,大妹妹已经嫁人,小妹妹在深圳打工。
我自己结婚三年,有一个儿子和女儿,大的两岁,小的刚出生半年,现在全部在广州。全家就靠我的工资维持,每年还要帮助两个弟弟念书。
阿民笑道:我也是农村出来的,你的情况和我差不多!我非常了解你的处境。
张庆,你现在的年收入大概有多少?阿民问道。
肖总,我现在的年收入有10万,偶尔有点年终奖。作为酒店的大厨还算不错的,家里的条件也好了不少。去年我还在家里盖了新房,目的就是让父母有个较好的生活环境,我们回家也有个地方住。
阿民仔细看看了张庆的面相,是一个忠厚老实带财之人,嘴角平开,门庭宽阔,眼神专注清澈。
阿民最后说道:张庆,我们给三个月时间来帮助你广州的老板物色新厨师,解决好广州老板的问题之后,欢迎你加入我们公司!
我们的条件是:年薪50万,我们在市中心给你买一套三居室的房子,让你们全家搬过来,这个房子是送你的!另外孩子上学我们也提供帮助,彻底解决你的后顾之忧。
你只是负责我们厨房的全部管理工作,负责大约50人的一天三顿饭。
你看看怎么样?
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