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“这就是宿天师用来待客的豆玉?”宾客惊讶,“这真是用豆子做的?”
宿谊自从“发明”豆腐之后,京中就开始流行吃豆腐。不过这流行虽然传了出来,但制作豆腐的方法还没传出来。他们只知道用豆子能制作出十分高雅的食物,如同最好的白玉一般,可以用任何味道烹饪,都一样美味可口,且有延年益寿,美容养颜的功效,特别适合年老体弱的人和女性食用。
这吹的神乎其乎的食物,就是面前这东西?
观其形,如同半凝固的奶酪一般;食其味,有一种淡淡的豆香,但并无豆腥味,舌尖触感更是细腻非凡。
宾客们心中立刻了然,这顿饭可能不是慕晏做东,而是宿天师做东。
口感醇厚名为红茶的茶水为饮品,宴会上冷食是豆玉、卤味、有辣椒油的凉拌黄瓜、盐水竹笋等,热菜有水煮鱼、清蒸粉丝扇贝、孜然烤羊腿、清炒白菜、清蒸杂粮(红薯、土豆、玉米、南瓜)。
宾客们本都是在家中垫过肚子才来,但这一顿饭,却吃得胃口大开,意犹未尽。
这些大半食物的烹饪方法都是宿谊独有,虽然传了一些给京中士族,但青州的人是从未尝过的。这香味,简直让人恨不得连舌头都咀嚼着吃了。桌席上有味道重的,也有味道淡的,兼顾了每个人的口味,而他们也尝试着吃自己不擅长的口味的菜,虽然心中不一定喜欢,但也不得不承认其中美味。
只是每个人一小份,尝个味道就没了,刚勾起肚子里的馋虫,实在是难受的很。
在正餐之后,便是各色点心。小饼干,果酱、奶油、干果、果脯做佐料的各类蛋糕面包,还有包裹着各味果酱的热腾腾的小汤圆,以及传统的其他糕点,简直让人满足至极。
这时候甜食可是稀罕物品。
宿谊本来还想弄点冰激凌之类,但想及现在天气不算热,要是吃了回去拉肚子倒是不好了,便算了。
待夏天事,再把冰激凌拿出来吧。
不过即使如此,就已经足够震撼了。
传统糕点味道已经足够好,无论是慕晏府中的厨子,还是易苒带来的厨子,都是做糕点的好手。但其余众人从未尝过的新奇糕点,才更让人沉醉其中。
华国的美食博大精深,但西方在甜点上,的确有独到之处。华国点心的确有味道不错的,但论样式和口味,确实比不过西方。这点得虚心承认。
当宾客一口一个奶油小蛋糕,果酱小蛋糕,果仁小蛋糕,肉松小蛋糕,那幸福的感觉从内而外,让人由衷的满足。
当然,面包也是一样的。
这一顿饭下来,虽然分量小,但是样式足,本来就已经垫过肚子才来的宾客,吃了个十足的饱。只是肚子填饱了,心中还是馋得很。
每样一小点,真是让人馋得慌。
在餐后,仆人们撤下所有碗碟,上了一人一小碟水果,和以小杯温酒。
酒色泽黄亮,入口醇厚,入口绵柔,吞入腹中之后却如同火烧一般,顿时让人升起微醺之感。众人一喝,便明白,这是天师拿出自家的美酒了。只是只有一小杯,让人实在是难受。
水果红色的是西瓜,白色的是苹果,紫色的是葡萄,也就三种,西瓜和苹果只有一小块,葡萄只有一颗。葡萄这时候倒是有,但不该是这个季节有,且这葡萄居然是无子的。西瓜和苹果此事都还没有传入华国,众人自然没有吃到过。
看他们那模样,是当做仙果对待了。
明明已经觉得兑换点不够用,宿谊还是拿出了这些东西。既然要装逼,就装个够。这点兑换点,他还是有的。
只是易苒和慕晏显然都不是很高兴。水果也罢了,宿谊道以后会拿出来种植。但那酒可是喝点少点,即使每人一小杯,合在一起,还是有半坛子了。剩下还有半坛子酒,宿谊还拿了一坛子出来,用小玉瓶分装好,准备让众人以请帖为单位,作为礼物带回去。
酿酒的方子宿谊已经交了出来,但仍旧是因为宿谊用的是系统出品的酿酒原料和水的缘故,宿谊自己酿的酒仍旧是精品。而宿谊现在已经不再酿酒,酒喝一点少一点。突然拿了两坛子出来,易苒和慕晏自然是心疼无比。好似这些不拿出来,他们两就能一人多分一坛子似的。
对此,宿谊装作没看见。
他太忙了,兑换点又不如以前充足,就算要兑换东西出来享受,也该是他能享受到的。宿谊不爱喝酒,自然就要剩下酿酒原材料这些点数。
用其他材料酿酒,不比系统出品,那还不如让自家匠人去酿造,不用他出手了。
一顿饭之后,宾客的积极性已经调到最高。即使宿谊整个宴席上一言不发,但如此美味,在宾客心中,当真算得上仙人般的享受了。
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