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第149章 杀鸡(第2页)

她一直以为苏锦是十指不沾阳春水的大小姐,连厨房都没进来

来,谁知道现在做起活来,手脚麻利,干净利索,这是她所认识的大小姐吗?

苏锦磨完刀,就提刀走向躺地上的老母亲,一把揪起它,对秀禾说:“过来帮我一下。”

秀木不得不过去:“要做什么?”

“你抓住鸡爪,不要让它乱动。”

“啊?这有什么用?”

“一会儿抹鸡脖子放血,你抓着它的爪子,防止它的血溅得满地都是。”

秀木听得头皮发毛,抹脖子,多残忍,但又不能听从,忍着恶心双手紧抓住了鸡爪。

苏锦一手将鸡头按在鸡背上,露出鸡脖子。她把脖子位置的鸡毛拔了了一撮,然后拿起菜刀,对准鸡脖子割下去。

秀木顿觉一阵寒颤,仿佛这刀是割在自己脖子上一样,她连忙别过头。

手里感受到鸡的痛苦及挣扎,她拼命抓住不放。

苏锦把鸡脖子割破后,鸡血一涌而出,她熟练地拿过一个碗,放在破口处,接住了流出的鸡血。

血淋淋的场面残忍而血腥,秀木别过脸,手上的感受到鸡垂死挣扎时的力量,知道鸡极其痛苦,联想到如果被割喉的是人......

秀木不寒而颤。

平时杀鸡都是上年纪的嬷嬷,只有她们下手才特别狠,像秀禾这么年轻的姑娘通常都远离。

可如今杀鸡不眨眼的竟然是这个娇滴滴的大小姐苏锦,瞧她眉头都不皱一下,一脸的镇定从容,联想到自打她回府,府里发生的大大小小事情,她都安然无恙,显然也是个心狠手辣之人。

秀禾心里多了几分畏惧,大小姐不可小觑。

“好啦,你放手吧。”

苏锦等鸡血放得快满一碗,差不多流干后,让秀木放手。

秀木马上松手。

苏锦提起鸡就扔在一旁。

鸡还没断气,还有反应,躺在地上作最后的挣扎,不住地颤抖着。

秀木看得心惊胆战。

苏锦却视若不见,把现场清理好,鸡就断气。

她把鸡扔进一旁的热水里,提着鸡头,把鸡的整个身子放在滚烫的水里烫了一会儿,就拎起来,对秀禾说:“过来,一起拔鸡毛。”

“我,我,我不懂......”秀禾战战兢兢地说。

苏锦白了秀禾一眼,看她样子也知道她平日没做过这事,就没强迫她。

苏锦就坐在小木凳上,哼哧哼哧地开始搓鸡身上的毛了。

只见她手脚麻利,动作很快,一下两下,很快,一只光秃秃的鸡就出现在眼前,地上出现了一堆鸡毛。

跟着她把光鸡放在砧板上,挥起菜刀,剖、斩、切、剁,在哚哚哚的砧板闷声中,去内脏,去鸡头鸡脖子,斩件,最后,一只光鸡就变成了碟子里的一块块按形状排得整整齐齐的鸡肉了。

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