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然后,陆凡去储藏室里拿了一些的葡萄和苹果,可清楚的看到葡萄表面有一层白白的霜,在寒冷的环境下更加明显。
安澜则把羊奶缓缓倒入消毒好的容器中。
接着她将葡萄一颗颗小心地摘下来,苹果也切成均匀的小块。
“之前我也没做过,具体能不能成就只能听天由命了,不过我相信我们运气应该不会差。”安澜笑着说,眼神里满是期待。
接着,她把切好的葡萄和苹果放入羊奶中,然后用一根干净的木棍轻轻搅拌,让水果和羊奶充分混合,确保每一处羊奶都能与水果中的酵母菌充分接触,促进发酵。
“差不多了,接下来就等着吧。”安澜满意地看着容器里的混合物,像是在欣赏一件即将完成的艺术品。
此时,直播间。
“哇,还有这种操作?用葡萄和苹果做酸奶,太神奇了!”
“果然两个人就是好,什么事情都可以商量着来,刚好互补一下。”
“哈哈,隔壁凌越已经哭晕在荒野里。”
“好想尝尝他们做的酸奶是什么味道啊。”
“楼上的,我也有酸奶,你要尝尝吗。”
“咦,楼上的,你的酸奶怕是粘嗓子哦。”
陆凡和安澜把装有羊奶和水果的容器放在了一个相对阴凉的地方,这里温度比较适宜,有利于酸奶的发酵。
接着,他们用一些树叶和干草将其仔细包裹起来,尽量保持温度的稳定,为酸奶发酵创造一个良好的环境。
忙活完这一切,不知不觉就到了午饭时间。
肚子适时地发出“咕咕”的抗议声,陆凡拍了拍肚子,笑着说:“时间差不多了,我这肚子都开始闹革命了,你想吃什么?”
安澜点头应道:“嗯……今天就吃点简单的,把之前剩下的鹿肉拿出来炒一炒,再拌个海带丝,清爽又下饭。”
说干就干,陆凡熟练地从储藏室拿出之前冷藏的鹿肉,鹿肉还保持着鲜艳的红色,肉质看上去十分新鲜。
他把鹿肉切成厚厚的薄片,每一片都切得大小均匀,在阳光下,肉片泛着诱人的光泽。
安澜则在一旁处理海带丝,她把海带丝放入清水中,那些海带丝在水中舒展着,像是绿色的绸带。
清洗好之后她将海带切成细丝。
陆凡把火堆升起,将铁锅稳稳地架在上面,锅底在火焰的舔舐下很快变得滚烫。
他放上一些猪油,油在锅里滋滋作响,仿佛在演奏一首欢快的交响曲。
陆凡把切好的鹿肉放入锅中,瞬间,锅里发出“噼里啪啦”的声音,浓郁的肉香也随之飘散开来。
他熟练地翻炒着鹿肉,鹿肉在锅里不断地翻滚,每一片都被炒得微微泛出金黄,香气愈发浓郁。
安澜这边也进展迅速,她把洗净的海带丝放入一个大碗中,加入从野外采集来的各种调料,还有带着独特香味的野蒜、野葱等,再浇上陆凡特制的油辣子。
她用筷子搅拌着海带丝,调料与海带丝充分融合,海带丝渐渐染上了诱人的色泽,散发出一股清新的酸味和葱蒜的香气。
此时,陆凡炒的鹿肉迸发出浓郁的香气。
“哇,好香啊,这鹿肉炒得太有水平了,我感觉我能吃两大碗。”安澜深吸一口气,由衷地夸赞道。
陆凡笑着回应:“那你今天可得多吃点,下午还有得忙呢。”
不一会儿,午饭就做好了。两人坐在庇护所里,喝着冰凉的茶,大快朵颐起来,享受着这忙碌而又温馨的时刻
。
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