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第125章 大家一起来（第1页）

第

125

章

大家一起来

两人遛鱼遛了好久，最后还是他们课长找了一个大鱼网才捞上来。

“这个至少有三四斤，好大！”鱼上岸后，大家都来围观。

“这鱼怎么办？直接烤了？”有人问道。

“你们不是有好多四川人吗？要不我去借口锅，你们给我们做个四川水煮鱼吃吃看？我们还没有吃过四川菜呢。”林典建议道。

“师傅，你啥没吃过呀！”屈明听他师傅这么说都快笑不活了，没发现他师傅这么喜欢吃。

“师傅你说呢？这个农家乐里面有厨房，借用一下就行。”张若飞看着他师傅郭辉道。

“你会做吗？我没问题，就等着吃。”郭辉赶快道。

“我来吧，你们准备好碗筷，一会就好。”张若飞自告奋勇道。

“我去打下手。”史峰也跟上去。

其他的就在这烤烤吃吃。

张若飞提着鱼跟老板说想借用下厨房，老板立刻带他们去厨房，今天是他们公司包场，也不接待外人。里面调料随便让他们随便用。

张若飞看看了现有的调料，看起来还挺齐全的，让史峰去拿点喜欢吃的配菜过来，他将鱼宰杀洗净，片成鱼片，鱼骨和鱼头切成块。鱼片放入碗中，加入盐、料酒、淀粉、蛋清，抓匀腌制起来，把史峰拿过来的配菜焯水至断生，捞出放入大盆中。

然后锅中倒油，油热后放入鱼头、鱼骨煎至变色，盛出备用。锅中留少许底油，放入姜蒜末、葱段、干辣椒段、干花椒炒香，加入豆瓣酱和火锅底料炒出红油。加入适量清水，大火煮开后放入煎好的鱼头、鱼骨，煮10

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15分钟，至汤汁浓稠，捞出鱼头、鱼骨放在豆芽等配菜上。把腌制好的鱼片逐片放入锅中，煮至鱼片变色熟透，连汤一起倒入放有鱼头、鱼骨和配菜的大盆中。

最后在鱼片上撒上蒜末、干辣椒段、葱段淋上热油。嗯，熟悉的手感，熟悉的味道，当大厨的感觉又回来了。

“太香了，就熟了？没看出来你还有这手艺，给你点个赞，你可以去当大厨了！”史峰在边上看的目瞪口呆，这么感觉张若飞就煮鱼跟烧开水一样简单。

“一般一般，放一会入味后更好吃。”张若飞说着找了一个保鲜膜把这盆鱼包起来，史峰直接端上就往外走。“赶快出去了凉快一下，太热了。”

张若飞笑着跟上。

“你们这么快就好了？也太快了吧？”屈明看到他们过来惊讶道。

“好了，我亲眼看到做的，老香了，我走的老快，生怕被拦下来问我啥这么香。”史峰把盆放在边上的桌子上。

“你们烤了好多烧烤？没开始吃？”张若飞看着满桌烤好的烧烤问道。

“你们两个都没有来，我们怎么能先吃呢？等你们的大菜呀！”张世亮笑道。

“等我们把这点烤好就可以开吃了哈！再等最多5分钟不到啊，大家可以先准备好碗筷，把凳子挪边上，桌子边上站好位置啊，地方小我们转着吃。”张世亮吩咐道。

“没事的人可以先摆好pose，我先给你们拍两张照片啊。等下开吃的话，我也不记得给你们拍照了。”黄云笑道。

“哈哈哈，在烧烤架这边拍一张，看看我是大厨，我在烤烧烤。耶！”张世亮跟另外一个工程师手上拿着串比了个剪刀手。

黄云一听立马站远点给他们来了一张。顺带的给几个钓鱼的也一人拍了一张。

“黄云，给我们5个来一张！”屈明拉着张若飞，史峰，张世亮，熊宽在烧烤架边摆好pose。

“不是，我们这边怎么没一个女孩子呀？都是男的？这样子的话你们不是要一直打光棍？”郭辉看他们在边上玩的不亦乐乎打趣道。

“好像是的哈，我们部门我没有发现女孩子呀，除了助理，我们部门有女孩子吗？”黄云好奇道？

“除了助理还真没有女孩子，不过品保部的女孩子多呀，你们都没有点熟悉的人吗？”工程部课长说道。

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