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处理完羚羊肉后,陆芸几人都跑到上面的水坑清洗着身上的污渍。
林枫抱来一根木头,把肉放在上面,开始做最后的处理。
用匕首把肉割下来,然后用斧头把那些骨头通通砍成一小段,一小段的。
“林枫,我们还需要帮忙吗?”宋颜菲走过来问道。
林枫想了一下:“你们把那些内脏都放到铁罐里煮。”
宋颜菲听到后,点了点头,和陆芸一起回去煮内脏。
而叶雪,则是拿着匕首把那些肉都切成一条条的。
砍好骨头,回到屋里,铁罐里的水也开了,上面漂浮着很多的难看泡沫。
林枫立刻拿来篮子,用筷子把那些内脏都夹起来放篮子里,铁罐里看起来很脏的水也倒掉了。
“肉切好了。”叶雪笑着走进来说了一声。
林枫点点头道:“那你再把这些内脏切一下,切好直接放到铁罐里就行了。”
焯水后的内脏,可以有效的去除血水和杂质,减少腥味。
林枫拿着竹筒来到外面,倒出一些海盐放到装有肉条的篮子里,然后用手反复揉搓,这样腌制到晚上,就可以直接烘干了。
“大哥哥!大哥哥!有只猫偷吃骨头!”苏楠楠跑过来大喊一声。
“猫?这岛上还有猫?”林枫疑惑的走过去,看向小溪方向,只见一只狸猫叼着一根骨头,转过头看了一眼林枫,然后就消失在草丛里。
“那是狸猫,不要管它了,一根骨头而已。”林枫淡淡笑道。
当然,骨头上还是有着很多肉的,林枫就没有割得很干净。
“我拿弓箭出来。”苏楠楠说着就进屋拿弓箭。
“楠楠!”林枫连忙喊道:“不要伤害它,狸猫会抓蛇,有它在,这里就不会有毒蛇出没了。”
“噢!原来它会抓蛇啊,那就放过它了,嘻嘻。”苏楠楠高兴的笑道。
林枫笑着摇了摇头,拿来一根竹子,用斧头劈断成一节节的竹筒,然后再劈开两边,这样就有装食物的容器了。
回到屋里炒内脏,再放一把野葱下去,接着放一点海盐翻炒。
炒好后,立刻把它们放到竹筒里装好。
“装不下了,把你们的竹杯也拿过来。”林枫对着陆芸三人说道。
他想不到,看起来有些少的内脏,炒好后会这么多。
炒好内脏,再把骨头焯水一下,接着再用水煮,放了一点海盐下去,把盖子盖上。
“呼……好香,呼……”苏楠楠用手拿起一块肥肠放进嘴里,不停的咀嚼着,因为有些烫,使得她不停的在嘴里翻动着肥肠。
“下次要用筷子夹,知道吗?谁教你直接用手拿的?”宋颜菲直接看着苏楠楠骂了一句。
“哎,算了,一次半次,不要骂她了。”陆芸出声替苏楠楠解围道。
“是不错,比上次的好吃太多了。”叶雪也夹起一块大肥肠吃着点头道。
陆芸微微一笑:“这次有盐和野葱,怎么能比呢。”
“如果有辣椒就更好了。”叶雪想了一下出声道。
宋颜菲也夹起一块肝吃起来,轻轻的点了点头,是比上次的好吃。
单单内脏,就够五人吃饱了,煮好的骨头,也只吃了一根。
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