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这是一个甜甜的菠萝味的一个晚上。
晚上姜小豆带着小华几人做蛋挞皮,蛋挞皮出来不仅可以做蛋挞,也可以做各种派,今晚就是做菠萝派登场的时间。
姜小豆在随身厨房里面找到一个她早期定制的烤炉,是那种用柴火烧的,不大,不过烤个十五寸的披萨轻轻松松。
姜小豆喜欢各种餐具厨具,除了各种电器,还喜欢各种明火烤架烤炉,有这种东西不奇怪。
姜小豆在小华他们还没有回来的时候,就把烤炉放到厨房里,现在正好用上。
做好派的酥皮之后,姜小豆先带着小米她们做菠萝酱,对了,明天也要安排做一批菠萝酱,凤梨酥也可以安排起来了。
什么,你说菠萝和凤梨不一样,她们只是口感味道不同罢了,经过调味就一样好吗!
替身,好好好,玩这套资本家才是专业的,就是看性价比好吗!
是菠萝还是凤梨重要吗!
姜小豆先熬了一碗菠萝酱出来,菠萝酱汁和菠萝果肉的完美结合,姜小豆做的果酱大部分也都是这样,有些要是客人要求,要全酱的那种,当然她也会做。
谁还能拒绝出钱的甲方呢!
菠萝果酱准备好,姜小豆还拿了一碗蜜红豆出来,蜜红豆用来做红豆派,或者加到奶茶里,也会特别的好喝,姜小豆以前就超级喜欢原味奶茶加大珍珠和蜜红豆,绝配好吗!
不接受反驳!
姜小豆教几人制作蛋挞皮,接着蛋黄加入淡奶油,小华他们都以为是牛奶,再加上糖搅拌均匀,把蛋挞液倒入蛋挞皮里八分满就好。
有些蛋挞皮姜小豆让倒七分满,再加上一些草莓丁或者菠萝丁,香蕉片之类的,做成水果蛋挞。
先把最好的蛋挞放到预热好烤炉里面烤,接着姜小豆开始和小华几人做菠萝派和红豆派,下次还可以做一些芋泥,苹果泥出来,做成派也特别好吃。
姜小豆做了三个八寸的水果派,又做了一些金拱门里面那种菠萝派。
这样更方便带身上吃,至于像蛋糕那样的派在家里吃就更合适了。
现在天气不怎么热了,蛋挞和菠萝派烤好,放两天都没有问题,今晚做完,明天早上再入烤炉一烤,就能变成一顿美味的茶点。
今晚做两个八寸的菠萝派,一个红豆派,姜小豆一种口味切了一半,再来十来个蛋挞,加上一杯牛奶就是一顿夜宵了,晚上吃烤的有些上火,姜小豆还泡了一杯蜂蜜柠檬水,给每个人灌了一杯。
第二天,姜小豆做完盒饭的饭菜,特意准备了三十个烤好蛋挞和二十菠萝派十个红豆派,让姜树于讯一起带走,看看能不能卖出去,蛋挞一个两毛钱,菠萝派三毛。
卖十个他们可以抽一个的钱。
姜小豆先把蛋挞菠萝派红豆派,当作员工福利,给那个人各发了一个,让他们先吃了,卖的时候,才会形容怎么怎么好吃,连自家的食物都没有吃过,客人怎么会相信你卖的东西物超所值呢!
姜小豆还不知道,能到姜树于讯这里买盒饭的人,早就认定他们了。
姜小豆基本不会重复昨天的菜色,他们吃的人多精啊!
这两个卖盒饭的小哥后面绝对是一个拥有绝顶手艺的高人。
高人不高人的,姜小豆无所谓,她交代好之后就要去学校上工了。
一个月还没有过呢!她的工资就从五块涨了十块,虽然还不如姜小豆做两道菜赚的多,不过翻倍就已经是不错的待遇了,本来这个时候老师工资也不高,而且一个人还要教好几个班,好几门课程呢!
姜小豆把自己的篮子放下,和张大妈打了招呼,张大妈又神秘的拿了额外的一个篮子给她,是私活。
其实也不算,是学校交代的任务,不过是有补贴的,做一桌差不多三块到五块钱,姜小豆会和张大妈七三分,自然她七张大妈三,姜小豆负责做菜,张大妈打下手。
最近大约两三天就会被学校派下这种任务。
今天私活做糖醋排骨,松子鱼,口水鸡还有生煎包三十个。
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