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等秘书通报后,陶方冉快步走出来,小声埋怨道:“怎么才来?”
“不晚吧?”
“晚了。”说着话,秘书拿过来一套厨师服。陶方冉说:“换上。”然后带白路下楼,依旧是去四楼厨房。
这个厨房还真是个比试的好场所,炉灶整齐排列,很有气势。
此时大门紧闭,厨房外站着十几个人,全是白衣白帽,多是三十多岁或四十多岁的厨师。
白路在里面看到好几张熟脸,邹小樱,大天,这俩人是电视节目的十强选手之二,大天是前三名。
除他们俩,还看见兰腾。
白路嘿嘿一笑,这家伙得多无聊啊?又来参加比赛。
兰腾是北城饭店中餐部老大,在北城的饮食界绝对有一号子。
北城饭店是什么级别?能去那里吃饭的无不是达官贵人。单就饭店档次来说,虽都是五星级饭店,北城比中成要高出一些。单就厨师水平来说,中成也要稍差一点儿。
可这次比赛,中成饭店的中餐部老大都不参加,你北城饭店的中餐部老大来凑什么热闹,至于不至于?
看见这位狠人,白路过去笑着打招呼。
兰腾也笑:“倒是哪里都能看到你。”
他俩见过好几次,最开始在花园酒店比试做菜的时候见过,后来和珍妮弗、茱莉去北城饭店吃饭的时候又见过,彼此算是熟人。
白路问:“一场小游戏而已,至于劳动你么?”
兰腾笑笑没答话。
寒暄过后,白路开始左右乱看,一眼看到邹小樱铁青的脸,他马上明白了。敢情兰腾是来收拾家贼的。
邹小樱师出北城饭店,可见到北城饭店的老同事从不打招呼。且双方都有些仇怨的情绪含在里面,其中一定有故事。
过了会儿,陶方冉走过来说话:“感谢诸位餐饮界的精英莅临中成饭店,招待不周,敬请原谅,请进。”
厨房大门打开,白衣白帽的厨师往里进,除去电视比赛的前十名,另有六名厨师参加比试,其中有白路一个。
房间里是四名老厨师,居然又有熟人,张发财。
看见这老头,白路十分想问一句:您老人家下半辈子就指着当评委活了?
他参加过几次比试,全都有张发财做评委,由此看来,取个好名字该有多重要,名字叫发财,就天天发财做评委。
等厨师门进门后,四位厨师中年纪最小的那人站出来说话:“大家都知道为什么会来这里,所以也不多说废话,从现在开始计时,用时一小时,每人做六道菜,取最后优胜的三人代表中国参加亚洲厨王之争。”
说到这里看看大家,轻声道:“开始。”
他说完开始,和另三位老厨师主动退开到一旁,任由厨师们去自选食材,然后做菜。
一小时做六道菜,只这个题目就可以看出评委们有多狠。如果让我们来做菜,拌个土豆丝都得用上二十分钟,更不要说做六道菜了。
而这帮大厨是在比赛,岂能做几个土豆丝就糊弄过去?想要赢得比赛,必须拿出最完美的表现才可以。
第431章美丽的菜品
为了这次比赛,中成饭店的厨师们提前准备两张菜案,上面摆着各类菜蔬。边上是肉案,摆些牛羊猪肉或是火腿等荤菜,再边上是两个大水箱,游着各种食用鱼。另有个冷藏柜,放一些生耗、大虾什么的,总之准备的还算全乎。
从开始计时那一秒开始,十六名厨师就争抢着冲过来。
菜案一侧有一摞不锈钢餐盘,每名厨师拿一个快速取菜。
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