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柔软黏糯,比年糕少了几分韧劲,又比麻薯多了几分Q弹,满满的胶质感,融合那浓浓的卤香,让人欲罢不能!
吴经理越吃就越觉得芙蓉大酒楼是迎来了一个真正强大的竞争对手,越想越痛心——
于是他含泪吃完了两斤卤牛蹄筋。
————
蔡依彤最近发现“人类的本质就是真香”这句话说得一点没错,原先她认为《寻味》一年一度的最受欢迎菜品奖颁给了一家开业不久又名不见经传的小店是错误的决定,可后来她才发现,小丑竟是她自己。
热衷于探遍《寻味》所有参与录制的餐饮店的她,本是打着探店的名号要尝一尝那得奖的脆皮烧鹅的,可没想到烧鹅没吃着,倒是误打误撞吃到了限购的卤猪蹄,更没想到这一吃就停不下来了,就跟被万记卤味店暗中下了什么咒语似的,吃过卤猪蹄她又想尝尝卤鸡腿,尝过卤鸡腿她又想知道卤牛肉是什么味道,最后她就把万记卤味店现有的非限购餐品全吃了个遍,甚至连《寻味》里参与录制的其他店家都不打算去探店了,就深深扎根在万记卤味店出不去。
万记卤味店误她啊!
想到自己如今已经没了再去探别家店的心思,蔡依彤又往购物车里多加了只卤鸡腿打算好好补偿自己。
这已经是蔡依彤这天上午第二次用万记卤味店点餐小程序下单了,第一单是卤牛蹄筋和卤鸭杂,她买得很及时,每一样都买到手了,看到卤牛蹄筋的时候她下意识就想起自己第一次吃到的卤猪蹄,口水不知不觉就开始在口中泛滥。
“万老板,看看我的取餐号,今天我买到了卤牛蹄筋和卤鸭杂噢。”
由于来的次数太多,蔡依彤这个半路发现万记卤味店的也已经成了熟客,但她知道,所有吃过万记卤味店餐品的人最后都会变成这家店的老熟客。
她熟门熟路地走到店里头去,不过这时店里堂食的客人不少,几乎已经满员,每个人都满心满眼地享受着自己面前的美餐,半点没分神。
蔡依彤往里看了又看,跟一台扫描机器似的,将店里每个角落都扫了一遍,终于让她在十张桌子中找到一个比较隐蔽的空位,她当即决定过去跟人拼桌。
只是那个位置靠墙,没法挤进去,她得跟坐在外头的客人说一声放她进去才是。
“你好,不好意思,我想坐里面的位置,可以让我进去吗?”
蔡依彤客客气气地跟坐在外的那位客人说了声,等了几秒,却发现这位客人压根一点反应都没有,像是完全没听见她说的话似的,蔡依彤不免觉得有些尴尬,于是她又小小地唤了几声,却见那人吃着卤牛肉饭吃得津津有味,完全沉醉在美食中,蔡依彤的声音根本就没有进到他耳中。
难不成,这人是真的听不见?
蔡依彤咬咬牙,干脆轻轻拍了拍那人的肩膀,这回他终于意识到身旁有人,迷茫地抬起头来对上蔡依彤的视线,眼神传达着疑惑。
原来是真听不见啊。
这下蔡依彤便懂了,也不开口说话了,直接两手并用跟那人比划着,示意自己想要进去坐在里面的空位上。
那人也艰难地看懂了蔡依彤的手势,忙起身让道给她,心里暗道:原来是个不会说话的呀。
好不容易终于让屁股挨到椅子,恰巧这时蔡依彤的餐品也上来了,卤鸡腿饭、卤牛蹄筋和卤鸭杂,几乎就刚好占了四分之一张桌子,蔡依彤小心地挪好每个盘子占的位置,不想挤到其他人。
一切都调整好以后,蔡依彤终于能够动筷子了,她首先做的就是夹起一截卤牛蹄筋来,干脆丢进嘴巴里,上下牙齿一合,却没感觉到什么阻碍感,轻轻松松就把卤牛蹄筋给咬断了,甚至与其说是咬断了,倒不如说是卤牛蹄筋本身的软糯,几乎稍微动动舌头,牛蹄筋就自动在嘴巴里化开了,但还保留着些许Q弹的口感,给足了牙齿触觉上的享受。
蔡依彤是真喜欢吃这种软弹黏糯又胶质感满满的食物,包括当初的卤猪蹄,也是一口就把她给征服了,这回瞧见不限购的卤牛蹄筋新品,她想都没想,身体比大脑先行动,手指直接就帮她做出了无脑买下一斤卤牛蹄筋的决定,甚至已经成了肌肉记忆。
而这卤牛蹄筋也确实没有辜负她对万记卤味店深深的信任,随着她的咀嚼,卤牛蹄筋慢慢在口中各个角落化开、黏着,她的心也跟着化开了。
坐在她对面的一个女生瞧见她陶醉的表情,又因为自己没有及时买到卤牛蹄筋,便忍不住开口发问:“卤牛蹄筋好吃吗?”
蔡依彤下意识就脱口而出:“可太好吃了!”
而这时那位让道给她的客人惊道:“原来你能说话啊?!”
蔡依彤猛地转过头,脸上是同款惊奇的表情:“原来你能听见啊?!”
同桌的其他人:……到底是哪个环节出现了问题让你们互相产生了这样“美丽”的误会?
————
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