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港湾村坐落于九洲江畔,从晨玉嫦家里出发走二十米就到河堤,一边是村庄一边是沼泽地。
晨飞宇说:“九洲江往下流二千多米就是出海口,出海口那里以前是平铺港,自从上游建了鹤地水库之后,径流量减少,吃水力不够,就没有船进来了。九洲江流入北部湾,进入南海,以前我们这里家家户户都有人出海打渔,现在一条村可能就两三个人还在从事这个行业。”
“代表,在给我们普及地理知识以及人文历史。”
“你们看到红树林,是之前修路时候栽种下去,那时候我还在读初三,这种长得比较高是人工种植,长得比较矮一大片那种就是自然的红树林。90年代一次洪水泛滥前面一段路决堤了,那年洪水涨得有一米五那么高。”
红树林屹立在沼泽地上面,像一位站岗保护家园的士兵,不让洪水再次肆意破坏河堤,树枝不断地伸长。一眼望去,这一排红树林手牵着手堵住流水冲击,也用强有力的根抓住泥土,不让水土流水达到固土目的。一阵清风吹过,他们笑着向我们招手,弯下了鞠躬,让我们玩得尽兴。
在红树林底下,一大片招潮蟹舞动着大钳子在搏斗。跳鱼从泥土出来呼吸氧气。晨飞宇他们刚下到沼泽地,螃蟹吓得钻进了洞穴里,跳鱼吓得四散而跑。
不一会儿,沼泽地前面空荡荡地,热闹的场面没有了。
晨飞宇说:“如果想要抓大螃蟹就找大一点洞穴,如果想玩就找小一点洞穴,伸手去挖,直接碰到先抓住它的背,这样就不容易被钳住了,这个就是我多年经验,以前被钳地疼死了。”
大家纷纷按照提醒,小心翼翼地把手伸进去洞穴里面。由于没有经验,贺奇睿还是被钳住,手拉出来之后螃蟹也被带出来了。晨飞宇走过去帮他把螃蟹的钳子拿开。
“这种一只钳子大而且是红色,就是我们初中生物课本里面提到的招潮蟹,还有一些钳子对称褐色的是田蟹,有一些腿长毛的是毛蟹。以前,我们这里条件不允许,还有人抓来磨蟹汁,天热喝粥的绝品菜,不过现在少见了,村里倒是还可以看到石磨。”
罗嫣然大叫了一声,结果看到食指上面留下一个小钳子,螃蟹不知所踪。
“大家可以慢慢地伸手进去,碰到了就反应快一点,这样就不会被钳住,出来就是螃蟹了。”
陈园园举起螃蟹说:“代表,你说这个方法不错,我抓到了。”
汪嘉嘉说:“代表,你是抓了多久才摸索出来这样方法。”
“小学时候家里不允许没有下过沼泽地,初中就有跟朋友下来抓螃蟹玩,刚开始基本都是被钳,初三暑假我表弟过来玩那次偶然抓到背然后没有被钳住,之后我都这样抓了。”
晨玉嫦说:“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。每种方法都需要经过实践然后从失败中吸取教训总结出来。代表,以前也是我们村里孩子头,我弟他们都是跟在他屁股后面玩,不过他没有带那些年纪小下过河。”
汪嘉嘉说:“看着代表斯文正气样子,没找到以前这么淘气啊。”
大家在沼泽地挖螃蟹玩得不亦乐乎,晨飞宇看到不远处有竹筏,就主动撑竹筏送她们过去河中间凸起的沙滩上玩。
女生光着脚丫子踩在沙滩上,不断在上面写写画画,还玩起了打水仗。
“大家可以找大一点瓦片或者贝壳,挖下泥沙,就可以看到青绿的半扇形的壳,这个就是蚬,还有就是有两个手指那么大的也是,如果壳打开了就是死了。”
夜小仙说:“我挖到一个大,是不是这个啊。”
“对,这个也是,一般韭菜炒蚬肉就是那种小的青绿色壳的,就是师婕挖到这个,大家加把劲挖得多还可以带回家煮汤。”
晨飞宇在人群中走来走去,看着大家都熟练地挖出蚬,自己找地方去挖了。直到晨玉嫦弟弟过来叫大家待会留下来吃饭,才发现已经五点多了。
大家把今天劳动成果集中起来洗干净,开始瓜分战利品。晨晶娣要了螃蟹,陈园园抓了两个小螃蟹回去玩,晨飞宇拿了一点蚬给奶奶煮汤。剩下的蚬和螃蟹大家都瓜分了,带着下午的成果回家。
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