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既然决定了要做月饼,并且要带着段锦一起做,林洛便开始早早的准备了起来。
中秋之前,林洛便去赵家人那里让他们帮忙定制了几个制作月饼的模具。
中秋节前三天,林洛调整了一下众人的工作时间,上午做工,下午就能回去,晚上他就准备食材,等着段锦回来一起帮忙。
林洛和段锦确定了一下,最后决定做火腿月饼丶咸蛋黄月饼丶豆沙月饼丶冰皮月饼,以及泥枣糕月饼,前两种是林洛要吃的,后三种是在衡量了段锦的口味之后定下的。
对此,段锦其实还是有些不太满意的,他不明白为什么不能全是甜的,但是在林洛给他解释了那些不甜的月饼出来之后的口味,他觉得他勉强也能接受。
林洛要做的月饼不难,但其中最麻烦的馅料便是火腿的,他还是拖了一些认识的行商,才找到自己满意的火腿。
林洛在制作火腿馅料时,思考着等过年杀猪,他也要去别人家买一些猪肉,做上一些香肠和腊肉,这样他们就有符合自己口味的吃了。
林洛在厨房中忙碌,段锦通常会在回来时跑到厨房里看上一眼,拿上一点林洛准备的小吃食垫垫肚子,然后回到书房快速做完自己的课业。
段锦平日里做课业的速度本来就很快,这种时候变得越发的快了,他快速的写完之后就会回到厨房先帮着林洛做晚饭。
等到吃完晚饭,两个人在一起准备做月饼的材料。
明日便是中秋了,赵夫子给学堂里的众人都放了假,林洛也给他手下的那些人放了两天假。
正好,林洛他们是得在今天把月饼做出来,因此段锦一回来就开始吃饭,等到吃完饭,两人就开始做最后的工序。
他们现在要做的就是,将馅料放入准备好的面饼当中,然后放入模具当中压出形状,之后再弄出来放到改良后的面包窑里烘烤。
不同口味的月饼对应的模具形状都不一样,方便后续区分,免得弄混。
林洛做这种事情上很随意,却是一包一个准,月饼在他手上很随意的成了型,反观段锦这边,他严谨的像是在做什么严肃的科学实验,可是出来的月饼形状却是格外的古怪。
段锦看了看自己的月饼,再看看林洛做出来的月饼,小小的眉头上皱得都快夹死苍蝇了,随即他感受到自己的眉心被什么清凉的东西拂过,然后林洛温和的声音传来,「那么着急做什么?我们这个月饼是做来吃的,所以不管它外表长得怎么样,里面的馅对,能吃就行了。」
段锦扭头,只见林洛笑盈盈的看着自己,他稍稍思索了一下,最终还是妥协般僵硬的点了点头。
之后,段锦也不和自己的月饼形状作对了,反正这个在旁人看起来,也和林洛做的没有多少差别,他之所以苦恼,完全是他自己要求高而已。
一炉炉的月饼做好,一炉炉的放入面包窑。
看着升腾起来的火焰,段锦闻着这月饼的香气,他觉得很骄傲,因为这是他和林洛一起做出来的东西。
林洛在旁边看着成型的月饼,心理也是非常的满意,在这个时代能把月饼烤的和现在差不多,他已经尽力了。
两人都很满意,这样做到了晚上,然后把烤出来的月饼分作了五盒,分别送给赵夫子丶毛县令丶赵家丶以及段正家里。
林洛知道段锦的喜好,在留下他们那份时多留下了一些甜口的。
果然,在看到甜口月饼留下的最多之后,段锦欣喜的点了点头,表情格外的满意,仿佛就该这般一样。
林洛拿着馀光看他,只觉得这样的段锦还真是有几分可爱的,让他的忍不住是想要捏捏了。
*
第二日,林洛和段锦提着月饼依次去了赵家丶段家和赵夫子那里,准备下午再去城里给毛县令送礼,顺便再在城里逛逛,晚上再回到家里吃饭。
去到赵家时,赵家还在准备做豆腐的东西,上次来时的杂乱已经看不见了,此时倒是显出几分齐整来。
接待林洛他们的人是苗大妮,听说林洛他们是来送月饼的,她还有些不太好意思,他们都没有想到这一茬,结果让林洛先送给他们了。
林洛倒是不在意,挥了挥手,表示他们最困难的时候是赵大他们帮了自己,这事他会一直记得的。
苗大妮不好意思,却还是收了下来。
林洛转身离开时,发现葛金花就站在不远处,往日里有些富态的脸都瘦了一些,此时整个人都不复以往的活泼。若是往常,葛金花早就上来和林洛说说村子里的八卦了,可是此时她就只是站在那里并不过来。
林洛在心里叹了一口气,看来葛家的事还是对葛金花有几分影响的,他也没有多问,只是朝着葛金花笑了笑,随即便带着段锦离开了。
葛金花看着林洛欲言又止,想要追上来说些什么,可是顾及到什么,又把自己伸出来的脚收了回去。
离开了赵家,林洛还朝着段锦感叹道:「有时候,有些不讲理的亲戚还真是一件非常麻烦的事。」
段锦点头,赞同道:「是的,烦死人了。」
林洛扭头看向段锦,告诫道:「小孩子不要说死字,这样不吉利。」
段锦撇了撇嘴,明显很不赞同,之后却再也没有说过一次死字。
很快,两人又来到了段正家里,比起赵家来,显然段家要大得多,气氛也活跃了几分,此时里面活跃的人也很多,正忙得不可开交。
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