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只是考虑了很短的时间,蒙小华就做出了决定。
她对正用殷切的目光看向自己的老村长道:"村长,我想请你帮一个忙。"
蒋洪瑞忙不迭的回道:"你说,能帮的我一定帮你。"
蒙小华刚刚才询问了免除徭役的事情,现在就要自己帮忙,她有什么打算不言而喻。
村子里不能没有人啊,尤其是壮年的男丁!
一旦村子的男丁走光了,影响到的不仅仅是秋播这一件大事,还会让整个村子处在危险之中。
如今的世道可不太平,村里的男丁都去服徭役了,万一发生点什么事情,村子连自保的能力都没有。
想到心中的猜测,蒋洪瑞难免有些激动和忐忑,希望一切如他所愿。
果然,蒙小华斟酌了一会儿,道:"村长,我有一个法子应该能筹到一些钱帮助村里的人免除徭役,具体多少现在不好说,不过我估算了一下,帮助村里几十个人交免除徭役的银子应该是可以的,所以,我想请村长帮我瞧一瞧,我应该把钱借给哪些人。"
蒋洪瑞激动得连连摸下巴,连胡子都快要捋下来了,连声道:"好好好,你尽管去筹钱,人选的事情交给我,我和村里几个老人商议一下,保证都是踏实可靠的人,有我们几个老骨头担保,绝对不会赖你的账。"
有了老村长的保证,蒙小华如释重负,转身回了家。
在小石村这个小小的村子里,蒋洪瑞的保证比官府的文书还管用。
回到家里,蒙小华拿了一个背篓,独自去了去野猫溪镇上。
路上的时候,她从商城中兑换了一些葛根粉条和必须的配菜。
对于如何筹钱,蒙小华早就有了想法。
卖方子!
元末明初的时候,人们的烹饪手法比以前进步了许多,但是因为战乱的影响和官府的压榨,老百姓活下去都很难,许多美食根本就没有开发出来。
所以,即便是富贵人家的饭桌上,菜品的样式也比较单一。
蒙小华的打算就是将一些做菜的方子卖给酒楼,以此来赚一笔钱应急。
而且,她卖方子可不单单是为了筹钱帮村里人免除徭役,也有为接下来的作坊生产开拓商业渠道的意思。
虽然作坊因为徭役的影响,暂时停工,但是蒙小华却没有放弃这个安排,早晚会把作坊建起来。
一旦作坊建成,就可以在村里招募人手,开始大量生产葛根粉。
葛根粉制作出来不仅可以丰富村子里众人的食物清单,更是一种可以做出诸多美食的食材。
只要给葛根粉找到了销售渠道,将来就会给她带来源源不断的收益。
所以,蒙小华挑出来准备卖给酒楼的美食方子,每一道都和粉条有关。
粉条的制作最早可以追溯到春秋战国时期,相传是兵法大家孙膑为了解决军粮的携带和食用而发明出来的,制作原料主要是豆类、薯类及杂粮的淀粉。
只不过,这个时代的老百姓连填饱肚子都存在问题,根本没有多余的粮食制作淀粉,进而加工成粉条。
所以,粉条一般都在酒楼中售卖,很少出现在老百姓的餐桌上。
……
一个时辰后,蒙小华找到了正在杂货铺中看书的蒙洪。
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