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“奶。”
正与村里老人凑在一起嘀嘀咕咕的姜老太太,话说到一半就打了一个激灵,慢慢回头看着水琅,“叫我干啥?”
水琅好奇问:“你在村里说话是不是特别有话语权?”
姜老太太眼睛一亮,这是还想着她这个奶奶啊!
“是,当然了,你奶奶在村里一辈子了,走到哪里都受人尊敬,说什么都有一堆人听,没有一个敢不听的!”
“我想吃猪肉。”
“猪肉?这你还用问我,你买去呗,你那么多钱,那么多票子。”
“我想吃杀猪宴。”水琅吧唧一声嘴巴,“以前老听说吃过杀猪宴的肉,别的肉就都差那么回事,你去弄头猪来,搞个杀猪宴。”
“弄弄头猪?!”老太太眼珠子都要瞪出来了,“一头?你当我是神仙啊!生产队的任何东西都属于集体,哪怕是山上的一根草,也是属于集体的,更别说一头猪了,那都得养一年,过年了杀了分给社员,家家户户能分个一斤就算美事了,还杀猪宴,我都没吃过杀猪宴!”
“我自然是知道你能弄到,才来找你。”
水琅看着一群高兴地红光满面的知青社员们,“你要是不去弄,我就告诉大家,你小儿媳妇被判了十六年下放了,你孙子在坐牢,你孙女也犯罪被下放了。”
“你敢!”
姜老太太威胁完,立马就调头走。
“告诉大家一件事……”
老太太回头,“我是去前山村弄猪!”
水琅看着静下来的群众,笑着道:“我请你们吃杀猪宴!”
“哇——”
人群顿时发出响亮的惊呼声,他们已经不知道多久没尝过肉味了!
杀猪宴!
不愧是水琅!
一头两百斤的猪被赶来了,老太太伸手找水琅要钱,“我对天发誓,我可掏不出来这钱,你必须得付了,供销社猪肉八毛一斤,这头猪按照供销社收的价格,六毛五一斤,养到两百斤了,一百三十块,另外人家要布票,鞋票,还有糖票,你看着给,你要是不给,我就把猪赶回去了。”
“给。”水琅翻开邮差包盖,掏出一卷大团结。
老太太顿时气得嘴唇直抽抽。
这哪里是水琅请大家吃杀猪宴,明明是她姜翠花请的!
败家玩意!
新鲜的猪肉冒着热气,排骨被卸下来,一整扇放到后备箱里,水琅要带走,另一半直接跟土豆豆角一起红烧了。
大锅煮着整颗猪头,旁边灶上炖着大块大块的猪肉,猪大肠猪小肠弄了一盆,有人拿了家里的糯米出来,留着灌进去一起蒸着吃。
猪板油卸下来,现场卤出猪油,一盆猪油渣撒上了盐,送到水琅与三个丫头面前,馋坏了一村的小孩子。
猪血在大盆里慢慢凝固着,冒着气泡。
猪心猪肺猪腰子用辣椒爆炒,倒上白酒去腥增香,香味让普通人都垂涎三尺,更别提饭都吃不起的红河村村民了,一个个眼睛都看不过来,直咽哈喇子。
猪肘猪蹄在锅里焖卤着,水琅让新任村支书崔淑兰掌控大局,务必要把这头猪做好吃了,不要省作料。
有了猪油,有了糖和盐,有了酱油,辣椒,猪肉再怎么做都好吃。
崔淑兰原来家里还是开酒楼的,手艺就更绝了。
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