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第8章（第2页）

易不静一脸尴尬。

“之前不是砸了家里的招牌了嘛，我就想着借着这次机会打个翻身仗，干脆就对外宣布轩福楼停业一个月。”

“结果好巧不巧，有贵人要来海州。这位贵人乃是家祖父的旧识，听说轩福楼乃是易家的产业，就准备过来品评一番。”

“哦。”

748点点头。

“那这是好事儿啊，你正好可以让他尝尝海肠味精。”

“光是海肠味精不行啊！”

易不静急得脑门汗都下来了。

“这位贵人金贵，以前都是我阿翁亲自下厨招待，我爹都伸不上手。但我的手艺你知道的，刀功白案还勉强，一个海肠味精根本应付不来啊！”

“薛兄，薛兄，快帮我想想办法啊！”

啊？！

这下，748挠头了。

它就只是买个海肠味精赚一桶金，怎么又卷入轩福楼跟达官显贵之间的纠葛了？

“薛兄，薛兄你可不能见死不救啊！”

那边易不静还在拉扯着衣袖哀嚎。

“这回要是出了糗，那就不是挨顿打的事儿，我们老易家的祖坟都得给我刨了！”

他嚎得一把鼻涕一把泪，倒是让748不忍心袖手旁观了。

好歹它也算轩福楼的股东，易不静要真得罪了贵人，它一个卖味精的也赚不到好，能帮肯定是要帮的。

“那你让我看看你家都准备给贵人做什么菜。”

按说菜谱这东西都是各家的不传之秘，更别说易家这样的庖厨世家，菜谱绝对是家族最看重的传承。

但此刻易不静哪顾得了这么多，想也不想就从袖子里摸出一卷册子。

“都在这里了，我阿翁的笔记，第11页就是贵人的喜好。”

于是748直接翻到11页，发现上面是一日的食谱。

这位贵人早晚两次正餐，正午会加一餐点心。

那天贵人早上用的是鱼羊粥，一种混了鱼片和羊肉糜的粥，掺入年岁的杏仁和胡麻，咸鲜可口，口感丰富。

配粥的是羊肉胡饼，用酥油和面后添加羊羔肉，撒上花椒豆豉吊炉烤，香脆酥松。

开元年间民间少有铁锅，因此烹饪方式更多以蒸、煮和烧烤为主。调料倒是很丰富，胡椒花椒桂皮陈皮豆蔻，葱姜蒜也都齐全，甜味剂是蜂蜜或者蔗浆，受西域影响乳制品十分流行，乳酪和奶油都不缺，甜味的点心更受欢迎。

比如易大厨的记录中，贵人是很喜欢这一日的单笼金乳酥的。这是一种用黄酥油和面粉揉成的奶黄大包，添加了蔗浆，香甜可口。

相比之下，晚餐就简单粗暴的多，主要是各种野味烧烤和新鲜的切脍。相比烤鹿肉，贵人显然更喜欢海鲜。那一日的有糟白鱼和鲟，还有用蛤蜊调制的石耳沙鱼汤，还得了贵人的称赞。

只是这贵人的名讳代称……

“咳，是宋王殿下。”

易不静压低了声音，神秘兮兮地在748的耳边小声嘀咕道。

“我阿翁，以前可是寿春郡王府的厨子啊……”

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