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第335章以假乱真赛螃蟹(求月票)
汪老板来泉城已经有一段时间,自然不是第一次吃九转大肠。
甚至这道菜在泉城不同馆子里,做出来不一样的滋味,汪老板几乎都品尝过。
不过今天,冯正明的这盘九转大肠,让汪老板品尝到不一样的滋味。
汪老板在其他家吃到的九转大肠,可以说都是有比较重的酸甜口。
一度让汪老板觉得,九转大肠是不是就是一个酸甜大肠头?
今天吃到冯正明做的这道菜,让汪老板一下子品尝到了不一样的滋味。
酸、甜、咸、苦。
这四种滋味是真的能够品尝到。
真的是一种,酸中透着甜,而咀嚼后又能够品尝到大肠底味中的咸。
当咀嚼到最后,再回味耳朵时候,会品尝到胡椒粉的辣,以及最后一点点砂仁肉桂粉的苦涩。
一个九转大肠吃下来,几种味道的交织,真是恰到好处。
酸甜兼有着咸,再加上胡椒粉的辣,和最后的一点点苦头。
混合上大肠头的那种软糯,还有大肠头本身的油脂。
汪老板吃下去回味了一会,终于开口感叹道:“好吃,真是美味。”
其他人也都回味了一番,也都是忍不住称赞起来。
“确实好吃,和其他馆子里的味道真是不一样。”
“是的,在其他馆子里,真是吃不到这样的滋味。”
“这才是正宗的九转大肠的味道吗?”
“哈哈哈,应该是,大家要记住这个味道,以后吃到不一样的味道,一定要及时指出。”冯建栋自然是立刻帮侄子说话。
陶景武仔细回味了一下,对身边的妹妹低声说:“这九转大肠,真是味道不一样啊。”
陶梦冉没有第一时间理会自己哥哥,她其实也被这道九转大肠给惊到。
作为泉城长大的,陶梦冉以前跟着父亲吃过老师傅们做的九转大肠。
她很清楚,冯正明做的这道九转大肠,在味道上有多么的正宗。
这个味道,可能是如今泉城大大小小的餐馆酒楼,几乎就没有能够做出来的味道。
可能因为这個味道已经很久没有人做出来。
或许对大部分泉城本地人来说,这个味道的九转大肠反倒不是他们印象里的味道。
陶梦冉以前和父亲一起品尝过老师傅做的九转大肠后。
她这些年也在其他一些餐馆酒楼里吃过。
不是说那些大酒楼里做的味道不好吃。
但他们做出来的味道,就不是陶梦冉记忆中第一次吃的味道。
今天冯正明的这道九转大肠,真的是陶梦冉记忆深处第一次吃到的味道。
陶梦冉以前一度觉得,或许是自己记忆中的味道有偏差?
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