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出了房间,可以看到食肆该有的陈设还算比较全面,灶面上还有昨天原主准备的蔬菜,和粗盐花椒等调味料。
可惜没有辣椒,秋桑翻了翻,她虽然在原主的记忆中得知这个朝代还没有辣椒,可是她还是不死心的在一堆调料中翻找。
毕竟辣椒可是她的最爱,什么东西只要沾上辣椒面,那简直不要太好吃。
只是意料之中的是,那一堆调料中并没有辣椒。
她在心里默默叹了一口气,也不知道自己现代人的口味和手艺这里的百姓能不能吃惯。
原主的厨艺的确是差了一些,可是她既然来到这里,她就要看看能不能靠不卖这食肆养活她和秋梨。
“梨儿,帮阿姊洗一下那陶罐。”秋桑看着身旁一直跟着自己的秋梨,温和又平静地说道。
秋梨虽然不知道阿姊要干什么,倒也听话的抱起陶罐去后院的水井旁准备去洗陶罐。
后院是她们这一块街坊邻居的院子,几个坊间围城像围棋盘一般,长长的大街分割的像整齐的菜田。
秋桑望着秋梨抱着陶罐蹒跚的背影,她温柔地笑了笑,转头将萝卜和白菜挑了出来,跟着秋梨到了水井旁。
正在卖力洗着陶罐的秋梨看着秋桑过来,抬起头奶呼呼地说道:“阿姊,今天是要卖萝卜羹汤吗?”
“阿姊今天做好吃的哦,等阿姊赚钱了给梨儿买好多好多漂亮的衣服。”她目光与秋梨相对,嘴角微微上扬笑着说道。
秋梨眼睛瞪的大大的,嘴巴张着,似乎想说一些什么,良久,她才缓缓开口道:“阿姊做的东西,不是很好吃。”
嗯?
秋桑满脸黑线,这原主做饭是有多难吃啊,不仅把生意做的一落千丈,甚至连亲妹妹都嫌弃至此。
她弯腰准备洗一下萝卜和白菜,还没碰到水,就被秋梨小手拦了下来。
“阿姊,水凉,梨儿来洗。”秋梨满脸担忧地说道。
秋桑看着秋梨奶呼呼的小脸,虽然身子还是有些冷,可是她现在只觉得心里有些暖暖的。
秋梨很快就将菜洗好递给秋桑,她接过洗净的菜,熟练地放在砧板上切片。
她将切好的菜放进秋梨洗好的陶罐里,然后放了好一些花椒,饴糖,粗盐,米醋,浊酒,再倒了一些适量的水,然后找了一些废弃的蜡纸封住罐口。
一坛泡菜就做好了,只需要等个几日,就可以吃了。
剩下就只有些面糊了,平时原主做的连简单的胡饼都卖不出去,今日她倒要想一些办法,再不忙活就要过了出摊最好的时辰了。
做一些蛋烘糕吧,秋桑看着寥寥无几的几个材料,只能用些饴糖放入面糊中,倒了些酒曲,放了两个鸡蛋和一些温水搅拌均匀。
放了一会儿,又加了一些油继续搅拌,不一会儿,有着气泡蜂窝状的面糊就做好了。
她找出家中的小陶锅放在陶灶上,将东西都搬到食肆门口,此时已经快到辰时,街上已经人来人往起来。
秋梨没见过阿姊的这种做法,她就小小地蹲在一旁,然后眼睛滴溜溜地看着秋桑的一举一动。
秋桑这一番阵仗倒是引来一旁果子行的店家余阿婆,余阿婆一家世代在此卖果子,对秋桑两姐妹也颇为照顾,所以看到秋桑在捣鼓着准备开张,所以过来看看。
“秋桑小娘子,今日这是要卖胡饼?给我拿一个吧。”余阿婆和蔼地说着。
她知道秋桑一天也卖不出几块饼子,虽然难吃,可是她想着能帮一点是一点,毕竟入冬了,雪大的很,两个小女娃身子弱,蛮可怜的。
“今日不做胡饼,余阿婆,今日秋桑做了新鲜的蛋烘糕,阿婆只给三文钱就好。”秋桑甜甜地对着余阿婆说道。
余阿婆明明知道原主的厨艺粗糙,还想着来照顾她们两姐妹的生意,秋桑眼里满是感激。
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