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而油脂这个问题么,说实在的,东西方世界都缺!
罗马稍微比大汉要好那么一点儿,一方面是罗马的人口密度远不如大汉,负担要比大汉征服轻一点儿。另一方面,罗马在外有很多行省,行省多的是游牧区,这个角度来说,罗马的肉食要比大汉多。
这个时候虽然罗马有橄榄油什么的,但动物脂肪依旧是油脂的重要来源。
但是这种‘好那么一点儿’真的就是字面意义上的好那么一点儿,缺是肯定缺的!
如果可以的话,罗马肯定希望陈嫣能贩来一些油脂。哪怕并不比现在罗马的油脂便宜,这也是值得的。
这个问题就很难办了…陈嫣之所以能贩来一些油脂,并不是因为大汉的油脂市场已经饱和。只是觉得这样能丰富货源清单,同时也是维持油脂的价格。
事实上,她的绝大多数油脂还是在大汉内部消耗掉了!而现在大汉内部对油脂的消耗么,可以说是有多少就能吞下多少,从来不存在库存的概念!堪称是一大俏货!
因为油脂的走俏,陈嫣是一直尽力找油脂的!除了最早大豆中榨出了素油,然后又引进了芝麻等可以榨油的农作物(芝麻可以榨麻油,麻油价格贵,不会用来做‘工业用油’,但麻油替代了一部分食品油的份额,自然就有一部分原本的劣质食品油可以流入工业用油的市场了)。
包括西方的橄榄,也更多是为了橄榄油引进的。
素油之外,动物油脂也没有放弃。
最开始,陈嫣是和北方游牧民族合作(不只是匈奴,北方的游牧民族很多的,甚至大汉自己本身就有一部分国民过着牧民生活)。在北方,牲畜是很宝贵的,但是天寒地冻的时候冻死牲畜又是再正常不过的事。
大规模冻死的牲畜,人吃不完,甚至没机会吃!很多时候被剥皮之后就遗弃了。
陈嫣当时打上了这个生意,一部分作为冰鲜肉,运到了食品价格高昂的大城市(临淄、长安就是其中的代表,肉是真的贵)。另一部分则是就地处理,大锅做肉松,肉松这种食品陈嫣本身是做军粮的。
热量高、味道不错、携带方便…运输贩卖也很容易,作为军粮是真的不错。
但是真的生产出来之后,却不只是军粮了!
军队的确采购了肉松,他们发现肉松携带容易,补充能量更是好用…唯一的缺点是稍贵,这玩意儿的原材料是肉啊!就算陈嫣拿的是低成本的肉,那也是肉,再加上运输和加工,价格便宜不到哪里去!
军队买肉松,除了精锐部队真的会在长途奔袭、急行军的时候拿这个当干粮的一部分发下去,其他的军队能用肉松煮煮粥就算是好待遇了。
相比之下,条件不错的行商更青睐用这个做干粮。
另外,城市居民也愿意花钱买肉松——因为原材料几乎等同于白送了,运输成本又比冰鲜肉还低,并且不受季节显示,所以肉松很便宜。因为只要一点儿就能起味儿,很多人不能随心所欲吃肉,却能花点儿钱买肉松开开荤。
这个定位,倒是很像斯帕姆罐头了…
而在各种肉类加工中,不少废料都能再次加工,提取出油脂来!这种油脂入口可能有点儿问题,但用来做器械保养什么的绝对好用——其实陈嫣知道,不少人贪图这种油脂便宜,也有用来吃的。
这不是什么好事,但陈嫣也很难阻止…她说过了,这些油脂便宜归便宜,最好不要用来吃,但是没用。
对于吃不起油脂的人家来说,这多少是个选择。
顺便一说,这种油脂的不卫生,以及别的多多少少的问题,对于这个时代的普通老百姓来说可能真的不是什么问题——这并不是洗地,而是真实情况。这个时候普通老百姓的寿命并不算长,虽然有大量夭折的孩子极大拉低了平均寿命,但人的寿数不长也是直观事实。
如果不是这样,也不会有人活七十古来稀的说法了。
普通人,四五十岁死很正常…这个年纪是坚持不到多少疾病暴发的——后世老年病越来越多,很大程度上是活到那个年纪了,过去积累的问题就暴发了。而在这个时代,普通人甚至没资格有所谓的‘老年病’。
这就是现实。
现代还有不少国家批评农业国家工业化过程中造成的污染,提及因为污染多出来的肺结核,甚至癌症。但说实在的,在后世那个大争之世,继续做农业国,那就是国际生活中被压榨的对象。
看看非洲和拉美一些弱小国家,国内确实没有因为工业而污染,而使得民众患上一些‘工业病’。但看看人均寿命就知道了,远远不如工业国!
得肺结核死掉很可怜,工业化的过程中确实要尽量避免污染。但是有的时候没法选了,也只能硬着头皮边污染,边工业化!因为如果不工业化,国民情况只会更差!
现在差不多就是这种情况了,没有达到工业化,没有后世的医疗水平,很多影响是感受不到的。
为了得到足够的油脂,陈嫣还专门开发出了捕鲸船,以及各种捕鲸的各种工具。
唔…以现代人的眼光来看,这很不环保,很不生态可持续。但怎么说呢,不同的时代有不同的情况,就像这个时代没法谈保护老虎一样。这个时候老虎是一种危害老百姓生活的存在,大家都是有机会就组织人手打死的。
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