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第176章 预制菜（第2页）

我们得想个办法，既能保证食材的新鲜度，又能提高效率。”

刘锦燃和蔡晴晴坐在店里，气氛沉重。他们知道，预制菜的尝试失败了，

但他们也明白，不能就此放弃。就在这时，刘锦燃的手机突然响了起来。

“喂，刘锦燃吗？我是老张，你还记得我吗？”电话那头传来一个熟悉的声音。

“老张？当然记得，你怎么突然打电话给我？”刘锦燃有些疑惑。

“我听说你们最近在尝试预制菜，效果不太好。

我有个朋友，是做供应链的，他可能能帮你们解决这个问题。”老张说道。

刘锦燃眼前一亮：“真的吗？那太好了，我们正愁找不到解决办法呢。”

“这样吧，我让他明天过来，你们当面聊聊。”老张说完，挂断了电话。

第二天，老张的朋友李明来到了店里。李明是一个中年男子，看起来非常干练。

他一进门就直奔主题：“我听说你们在尝试预制菜，但遇到了问题。

我可以帮你们解决供应链的问题，保证食材的新鲜度。”

刘锦燃和蔡晴晴对视了一眼，都看到了对方眼中的希望。

刘锦燃连忙说道：“那太好了，我们正愁找不到解决办法呢。”

李明点了点头：“我有一个方案，我们可以建立一个冷链系统，从食材的采购到配送，

全程保持低温，确保食材的新鲜度。同时，我们还可以优化你们的生产流程，提高效率。”

蔡晴晴有些犹豫：“这个方案听起来不错，但成本会不会很高？”

李明笑了笑：“成本确实会有所增加，但我们可以通过规模效应来降低成本。

而且，一旦你们的产品质量提升，顾客的满意度也会提高，销量自然会上去。”

刘锦燃思考了一会儿，最终点了点头：“好，我们试试看。”

接下来的几周，刘锦燃和李明一起忙碌着，建立起了新的供应链系统。

他们从食材的采购开始，严格把控每一个环节，确保食材的新鲜度。

同时，他们还优化了生产流程，提高了效率…….

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