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3第三章（第3页）

王师傅的心放了一半在肚子里，当初他来面试，就是给卢清越做的燕窝羹，看来女主人是念旧，所以要给自己涨涨工资？

还没等他想明白，卢清越又问话了，

“这粥熬好之后，你尝过了么？”

说着话，她看了小娟一眼。

小娟立即会意，上前找了个空碗，给王师傅盛了一碗粥，放在他面前。

王师傅刚放下的心又提起来，看着粥，没动羹匙，也没答话。

卢清越继续说，“王师傅，你尝一尝啊，自己做的东西，怎么不吃呢？”

王师傅的手暗自握成拳头，额头已经开始流汗。

卢清越这时候又轻笑了一声，徐徐道来，“燕窝分为三等，官燕，毛燕和草燕。官燕质优，颜色黄白，口感细腻，纯度高，而草燕品质最差，口感粗糙，还常常混有草屑，绒毛等杂质。”

“我吃了这么久的燕窝，你一直告诉我，燕窝中混有一些杂质，才证明是纯天然的，那我请你喝，你又为什么不喝呢？还是说，你这个高级厨师也知道，这品质差的燕窝入不得口？”

此言一出，王师傅立即抬头，看向卢清越。

“夫人，这燕窝品质优劣，跟我一点关系没有，家里买回来什么，我就做什么，食材好坏跟我这个厨师没有半毛钱关系！”

王师傅矢口否认，激动的嗓音都拔高了。

卢清越并不管他怎么激动，语调依然是不疾不徐，“就算食材不归你采买，那发现燕窝品质不好，为什么不立即告诉我？还要用次品做原料，是打量我吃不出来好歹，好糊弄，还是故意要恶心我？”

说道后来，卢清越的脸上已经没了笑容。

王师傅看着面前美貌纤细的女人，竟是冷汗直流，他实在想不通，怎么一直都糊涂粗鄙的女主人突然就变得这么精明了。

他支支吾吾的说不出话来，只是将厨师帽在手里拧来拧去，低着头，不敢看卢清越。

卢清越见他不敢再辩驳了，便又追问，“你说燕窝不是你买的，那么是谁买的？你那里有没有入库的清单？拿来我看看。”

听她有追查到底的意思，王师傅立即服了软，抬起头，对着卢清越求饶，“夫人，食材把关不严，让您吃了不干净的东西，是我的疏忽，下次再也不会了。”

卢清越却不打算轻易饶过他，她管家理事历来是眼里不揉沙子，上一世，她之所以能把郑家治理的家门兴旺，自然是有自己的手腕，再世重生，她也没改了本色。

“你的疏忽，是一次，还是几次，你心里该有数，这些先放一边不谈，我只问你入库账册在哪里，每次采买都是什么人经手，你快去拿来，不要再墨迹了。”

卢清越虽然语调平缓，但那副当家夫人的气势十足，让王师傅不敢再狡辩，再说他有错在先，本身理亏，更是不敢再触霉头。

“好的，夫人，我这就回去找，您稍等。”

他说着，灰溜溜的站起身，脊背都比之前驼了一些，老鼠钻洞一样，从小娟身边窜过去，出了餐厅，小步跑了。

小娟看他那副样子，心里十分解恨。

这种投机倒把的小人，就该被治理治理。

再转身对上卢清越，小娟立即露出崇拜的眼神，笑着说，“夫人，您可真厉害！”

可卢清越投向她的眼神，却带着几分责备，“小娟，我这么信任你，你怎么能不跟我说实话呢？”

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