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付宇跟着徐宇阳往后厨走,刚拐出前厅,就遇到一个穿着管理层服装的年轻男人。
不等徐宇阳出声,对方率先招呼道:“早上好,徐厨!”
徐宇阳笑着应道:“早上好!”
打完招呼,徐宇阳帮着付宇做介绍:“这位是莫昕义,店里的前厅经理。”
原来是前厅经理,付宇赶忙礼貌说道:“莫经理,你好,我叫付宇。”
徐宇阳接着说道:“付宇是过来后厨进修学习的,之后会跟着活动小组去参加科技展销会。”
莫昕义一听,笑着说道:“哦,原来是付厨啊,你好,之前老板特意跟我们叮嘱过,还以为你会晚点过来呢!”
两人握了下手。
莫昕义看上去三十出头的样子,个子很高,身材清瘦,戴着眼镜,看上去非常斯文有气质。
而莫盺义看着付宇,面上不显,心里头却惊讶极了。
他没想到付宇原来这么年轻,而且长得还挺帅,看上去不像厨师,倒像是新招的前台。
莫昕义热情的说道:“以后咱们会经常打交道的,不知道方不方便和我添加一下联系方式?”
付宇赶忙拿出手机,添加了好友和联系电话。
这个时候,徐宇阳说道:“付宇啊,以后店里这边遇到了什么情况,可以随时找莫经理帮忙,咱们店上上下下就没有他搞不定的人和事!”
莫昕义一听,顿时哭笑不得:“徐厨,你这可有点夸张了啊!”
不过,说完,他还是对付宇点点头:“前厅这边有什么事情,你直接找我就行。”
付宇道谢后,这才跟着徐宇阳过去后厨。
等身边没人了,徐宇阳这才小声说道:“莫经理这个人挺好的,办事能力很强,以后遇到什么事情,找他基本上都能帮着解决。”
跟前厅经理打好关系还是非常有必要的。
付宇点点头,这个莫昕义瞧着人不错,以后好好处着。
付宇到了后厨,顿时有些惊讶!
别看福成醇饭店看上去面积还不及改建后的千里马大,但后厨却装修的非常宽敞明亮。
两长排的厨台,收拾的非常干净。
小工们忙着备菜,几位大厨也没闲着,有站在旁边盯着小工干活顺便指导两句的,有整理自己厨台上的调料和厨具摆放位置的,有低着头小声打电话的,还有凑在一起认真讨论事情的。
徐宇阳刚要出声介绍一下付宇,这个时候,刘永平急匆匆赶了过来。
看到付宇跟着徐宇阳都到后厨了,顿时笑着上前招呼道:“付宇啊,你今天来的可真是够早的!”
付宇转头看到刘永平,忙笑道:“刘厨,早上好啊!”
刘永平笑笑:“好好!”
听到他们说话,后厨众人顿时纷纷看过来。
刘永平介绍道:“正好啊,大家都在,我给你们介绍一下,这位就是过来店里进修学习的厨师,付宇!
我暂时安排他跟在老李手底下帮厨,以后大家互相照应点!”
其他人不管心里怎么想的,反正面上都是很热络的同付宇打招呼,表现的特别亲切。
刘永平为付宇介绍了一下后厨的人员。
结果他一扫眼,就发现李东序不在后厨。
刘永平看向正忙着添补调料的高个子掌勺厨师,问道:“杨鸣,李厨呢?”
杨鸣说道:“李厨去冷藏室了。”
福成醇专做江鱼菜,这个时节很多的江鱼已经不再肥嫩了,于是店里特意储存了不少的冻货。
每天都需要提前缓冻,再进行烹饪。
刘永平点点头,为付宇做介绍:“这位是杨鸣,李厨这边的掌勺厨师。”
杨鸣看向付宇,笑着点点头。
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