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此时肉串都已经串好,食材全部准备好。
众人纷纷围在烧烤架旁边,一共四个烧烤架,各自分组。
何友君作为主人开口说道:“今天咱们自己动手,不让几个阿姨帮忙了。”
说完率先拿起几串肉串放在烤架上,不一会儿,肉串便滋滋冒油,引得一阵欢声笑语。
金泽三人也开始在自己这组的烧烤架上开始操作了起来。
只见汪聪聪先拿起刷子沾上油,再在整个烧烤架上涂了一层油,油便顺着烧烤架滴入到无烟碳里,碳越烧越旺。
汪聪聪抓起一把串就在烧烤架上甩动了几下,随后一串一串铺满在烧烤架上。
等待十秒钟左右,迅速地把每一串肉都翻了个面,然后用刷子在肉的表面均匀地刷上了食用油。
过了几秒再次翻面,继续刷了一遍油,接着就是每隔几秒翻个面,反复操作,随后熟练地撒上盐和各种烧烤调味料。
此时的汪聪聪,就像是在进行一场艺术创作。
秦峰在一旁看着,笑着调侃道:“老汪,没看出来啊,你还有这一手。”
汪聪聪得意地挑了挑眉:“那是,这烧烤我可是行家,不仅如此,各种炒饭,炒面我也是样样精通。”
金泽也被汪聪聪的样子逗乐了,他站在一旁,看着烤架上渐渐变色的肉串,闻着那诱人的香气,不禁有些赞叹汪聪聪的技术。
早在一两年前,金泽就在网络上看到过汪聪聪在街头帮炒饭老板炒饭的视频。
汪聪聪回过头对着秦峰说道:“老秦,去搞点酒来,你酒拿过来,咱就可以开吃了!”
秦峰看着金泽:“老金,咱喝啥?”
金泽:“喝点啤的?”
二人闻言:“那就啤酒,吃串不喝啤酒就没有灵魂。”
很快,秦峰就抱来了6罐啤酒。
汪聪聪双手抓满了串:“兄弟们,造起来!”
汪聪聪把串全部放进盘子里,金泽打开了三罐啤酒,递给二人,随后举起啤酒:
“老汪,辛苦了,干一个!”
随后三人碰杯,一口就喝完了半罐,接着吃起了烤串。
金泽一边吃,一边竖起大拇指:“好吃啊,老汪,你这技术不夸张的说,可以比得上魔都的烧烤店师傅了。”
秦峰也是不禁地点头:“确实很不错,等会再烤的时候再多撒一点辣椒面。”
汪聪聪得意地笑道:“不错吧!都说了,哥们是专业的。”
三人一边喝着酒,一边吃着串,金泽先散了一圈烟,三人点燃,快活似神仙。
画面来到何友君这边,我们的小何就有点惨咯,手忙脚乱,烤出来的串要么没熟透,要么就是烤焦了。
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