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第51章（第2页）

一盆苞米面的窝窝，一盆白菜肉片，还有一个黄瓜汤。

虽然和这段时间苏米家的饭桌水平不能比，但是在李家村里已经算是过节的时候才能有的伙食了。

苏米咬了一口窝窝以后吃了一口菜，接过了张玉玉手里的汤以后笑着说道：“张婶子这个手艺啊，的确是比你强多了，要不然我看我还是请婶子给我当厨师算了！”

“小瞧人了不是？只要你教我，灶台上的功夫我学的可快了！”张玉玉瞪了苏米一眼，不服气的说道。

“干儿子，干闺女，你们说，张姨做饭好吃不好吃啊！”

“好吃！张姨做饭最好吃了！”朵朵和承志对于哄张玉玉这件事一点也不排斥，而且特别的捧场，每一次张玉玉一问，马上就大声的捧场，然后张玉玉就是一脸的得意，看的苏米哭笑不得。

“好好好，你做的好吃，行了吧？你们两个胳膊肘往外拐的，以后等盖好了房子，让你张姨和张奶奶搬过去和咱们一起住怎么样啊？”苏米点了点朵朵的小脑袋笑着说道。

“好啊好啊！”朵朵猛点着头。

“哈哈哈哈哈。”张玉玉看着朵朵可爱的小模样也跟着笑了起来。

其实平心而论，张玉玉做菜的手艺还算是可以，不过就是因为没有好的调料食材还有菜谱，所以做出来的东西自然也就平平无奇，这几次她给苏米打下手的时候，苏米特意的观察了一下，火候还有刀工都是不错的，而且别看张玉玉对别的事儿不上心，吃食上特别的留意，只不过她一直都特别懂得分寸，不是她吃过的菜绝对不问做法，这就让苏米很感动。

真正的朋友都会站在对方的立场上考虑事情，所以如今的苏米才会对张玉玉如此的倾心相待。

吃过饭收拾好了东西，张玉玉和苏米就准备要开始熬涮串用的汤了。

因为时间会用的多一些，张玉玉怕回来的时候影响自己娘睡觉，索性就决定晚上在苏米家里住了，反正她娘的身体已经好起来了，她也不是很担心。

“娘，你也别总绣了，赶紧睡觉吧，一会你在里面把门锁好啊。”张玉玉拿了一件外套披在了身上，有些不放心的叮嘱了两句。

“你们快回去吧，晚上贪黑干活最累了，早点开始早点完事，不过你俩到时候小点声，别吵了两个孩子睡觉，小孩子要是休息不好不长个！”张婶子说着话总竹钎子挑了一下灯芯，屋里就更亮了。

“知道了娘！”张玉玉答应着就和苏米带了两个孩子出了门，张婶子紧跟着就把门锁好了，张玉玉有些信不实的用力撞了几下才满意的点点头。

“走吧。”

苏米看着张玉玉的眼神多了一点别的感觉，她以前一点也不知道张玉玉还是一个这么细心的人，天天看她风风火火的，心里居然一点安全感都没有。

“这个汤是不是要先用牛骨头汤熬才行啊？然后再往里面放那些调料，至于多一点少一点根本无所谓，个人的喜好不同，这就是所谓的众口难调，所以到时候我就另外备上其他几种调料，顾客们要是想吃可以根据自己的口味加，也免得我猜来猜去又猜不对。”苏米和张玉玉细细的解释着。

☆、第一百二十六章：一份清汤，一份辣汤

“我出来之前牛骨头都已经开始熬了，我估计再有一个时辰这个汤就能成，不过这个汤倒是不急，等着咱们把那些调料都配好了，往里面一倒就齐活了！”

“你那个调料咋放啊？我看你买了猫么多，一种放多少你都能记得吗？”张玉玉问道。

等到得到了肯定的回答了以后，张玉玉对于苏米的厉害程度又有了一个新的认知，那要是什么脑子啊，才能记住那么多的东西。

“玉玉，这个简单的很，你不用这么看着我，我都不好意思了。”苏米被张玉玉过于热烈的目光看的有些不自在，赶紧快走了几步打开了房门。

“承志朵朵，你们两个自己去看书，睡了就睡觉，箱子里有糕点，想吃就去拿，桌子上的是晾好的山楂水，多喝点，开胃。”苏米吩咐了几句以后就带着张玉玉去了后面的厨房。

牛骨头的汤还没有熬好，到时候还要过上一遍渣子才能放心的用，要不然混在这个汤里可是影响口感。

“现在就配料？”张玉玉看苏米没有动那些汤就问道。

“不，那个不着急，趁着现在时间够，我做点别的东西。”苏米走到厨房角落，那里放了一大盆黄豆，正用水泡着呢。

“这是要干啥的？”张玉玉有些奇怪，这个炒黄豆也不是这么做的啊，这么泡下去还能干啥？

“记得我和你说过的，我要做一种调料是吧？这个黄豆就是最主要的材料。”苏米拿起一个黄豆看了看，表皮已经起了皱，这个程度刚刚好。

“好了，现在这样就行，这个很简单的，但是做出来的东西用来给菜上色提味都特别的棒。”

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