新浪中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第124章特供菜品里的秘密(第1页)

店面。

任雪、水谷俊和一群留学生,吃遍了餐桌上份量很足的九道菜,一个个坐在椅子上,回味每道菜给他们的震撼。

“评价一下吧。”任雪很满意这顿晚餐,拍拍手,让一群留学生看过来,“你们还满意吗?”

包括戚南,都下意识地随一群学生,点点头。

“那你们最喜欢哪道菜?”

任雪瞟向桌面九个大盘子,里面只剩下菜汁了。

女主播萱萱抢先回答:“干烧岩鲤!”

前面吃饭时形象大毁,让直播间一群观众刷屏嘲笑,萱萱索性破罐子破摔,抛却矜持和顾虑大声道:“干烧岩鲤,是川味珍品,我在留学前,就非常喜欢这道菜,为了这道菜吃遍市区所有的馆子,但我敢说,今晚我吃到的‘干烧岩鲤’,才真正称得上名品!”

“有那么夸张?”

不止留学生同伴怀疑,直播间观众也不满了。

国内中餐馆子的料理,居然不如国外的,这不是打脸么。

一位似乎是美食家的观众发出长弹幕道:“霓虹有正宗的‘干烧岩鲤’?呵呵。就我所知,岩鲤学名岩原鲤,又称黑鲤,分布在长江水系,生活在多岩石的深水层中,体厚丰腴,肉质紧密而细嫩。霓虹怎么可能有新鲜的岩鲤材料啊……”

萱萱哑然。

食材对于美食,无疑非常重要。萱萱也算是大吃货,怎么会不知道食材对料理的影响。

正当萱萱不知该如何回应自己的观众时,旦妃楼的经理戚南语气复杂,插话道:“这道‘干烧岩鲤’,其实是改良了的。”

“关在就在鱼上。”

“料理用到的鲤鱼,并非是国内的岩鲤。霓虹水产市场,或许可以买到空运过来的岩鲤,但很难有鲜活的。”

戚南说:“如果我没猜错,这道‘干烧岩鲤’,用到的鲤鱼食材,实际上是产于霓虹本土,而且是在深山用泉水精心养育的山鲤,论及肉质鲜美,是不下于国内岩鲤的。”

这位旦妃楼的经理,显然并非简单的经理人,对于美食料理的知识,信手拈来,也难怪igo机构要委托他成为审核官。

“霓虹人不是很少吃鲤鱼吗?”萱萱表示不解。

“谁说的?”戚南瞟她一眼,不紧不慢地说,“霓虹人食用鲤鱼的历史,可以追溯到奈良时代,那个时代对应中国的盛唐。后来在镰仓幕府时代,鲤鱼更是成为御前料理必用的食材。到了近世代的江户时代,幕府将军喜爱吃海鱼,尤其喜欢吃鲷鱼,所以在这个时期,霓虹本土的淡水鱼和海鱼在人们餐桌上的地位,发生了逆转。鲷超越鲤,食鲤者渐渐变少……”

“但是,如果有心收集水产市场的资料,就不难发现霓虹每年鲤鱼的养殖量和消费量并不低,而且,用于制作生鱼片的山鲤,价格每年都在飞涨!”

众人听得出神。

女主播萱萱瞟一眼弹幕,读出刚才那位观众发出的第二条弹幕:

“霓虹的山鲤?呵呵。”

说罢,萱萱就忙着摆手辩解道:“这是观众互动的弹幕,不是我的个人意见。”

这显然是故意找茬的,戚南摇摇头,惜字如金,不想多作解释了。

对于没吃过就敢妄加评议的“美食家”,戚南实在不想理会。

任雪这时惊呼道:“霓虹的山鲤?戚先生,您确定吗?这种鲤鱼,霓虹人一般用来做鲤刺身,价格比海鱼贵多了!”

“这道菜,价格多少?”戚南这么问。

“5000円。”

“如果在旦妃楼,这道‘干烧岩鲤’,就是我们的主打菜品,售价5万円起步。”戚南沉声道,“不仅仅是因为所用山鲤食材昂贵,料理里面蕴含的厨艺,更是珍贵!”

婚有意外  行者之戒  二周目,在RPG里称王  修真巨星[重生]  穿成女主的绝配A  宠后当道  怪她温柔过火gl  课代表,脑子有坑  这个直播我承包了  在死敌梦里做万人迷  可是你没有  异界最强班主任  遇剑  嫁给乔医生  唯一现实玩家  渣攻他不太对劲[穿书]  带着超市闯江湖  网游之神盾传说  [网游]大神!和我成亲吧!  梦境直播系统  

热门小说推荐
影后重生:厉先生撩妻成瘾

影后重生:厉先生撩妻成瘾

甜宠无虐+日更+萌宝+智脑一个大佬和重生来的小媳妇甜蜜日常!一个娱乐小透明凭借智脑逆袭成超级影后的故事~...

抢救大明朝

抢救大明朝

朱慈烺此贼比汉奸还奸,比额李自成还能蛊惑人心!闯王李自成立马虎牙山,遥望东南,感慨万千。慈烺此子忤逆不孝,奸诈凶残,简直是曹操再世,司马复生,让他当了皇帝,全天下的逆贼奸臣刁民一定会想念朕的!大明崇祯皇帝于明孝陵前,痛哭流涕。我冤枉啊!我洪承畴真的不是朱贼慈烺的内应,我对大清可是一片忠心啊!大清兵部...

特种岁月

特种岁月

男人一辈子最值得骄傲的事里包括服一次役,当一回特种兵,和世界上最强的军人交手。还有,为自己的祖国奉献一次青春,为这片热土上的人民拼一次命。这些,庄严都做到了。(此书致敬每一位曾为国家奉献过青春,流过血洒过汗的共和国军人!读者群号764555748)...

每日热搜小说推荐