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第196章谭家菜小灶,搞定新副厂长(求订阅)
“刘主任,汪副厂长打算中午摆一桌小灶,后厨这边在厂里订小灶要走什么流程?”
开完会后,于秘书便来到后厨,找到食堂主任刘阳生问起小灶的事。
刘主任听完,立刻笑着说道:“于秘书,是公干还是汪厂长宴请?要是公干的话,那厂里能报销,个人的话就给个成本价就行。”
成本价吃小灶已经很便宜了,采购员买回来什么价,厂里的干部就用什么价来吃。
相当于省了请厨师和燃料等一系列的钱,不少中层干部都愿意自己掏钱在厂里吃一顿。
于秘书道:“汪厂长私人请客,需要多少钱?”
“你稍等。”
刘主任从抽屉中拿出一份小灶规格单子,分别是三人、六人、九人和十二人的规格标准。
三人用餐就是两荤两素一汤,三块钱就够了,其他的依次往上推。
“咱们厂的大厨手艺还是不错的,而且量还大,三个人绝对.”
刘主任的话没说完,门口便传来推门进来的动静,还有其他人说话的声音
“刘主任,咱们二食堂的学徒工怎么还不分配啊,都少人半年多了.呦,这是准备做小灶了?”
何雨柱进来后本来想说学徒工的事,但看到于秘书手中拿的小灶菜单后,顿时笑呵呵问道
“这位领导,你是打算吃小灶?我是咱们厂二食堂的大厨何雨柱,擅长川菜和谭家菜,手艺那是一个地道.”
刘主任见何雨柱上来插话,不满的说道:“何师傅,我们在谈事你不要插嘴,学徒工的事我会给你解决,你先回去吧。”
何雨柱不乐意的说道:“怎么能说和我没关系呢主任,我不是二食堂的大厨吗,平时也做小灶啊。”
“你”
“诶,刘主任,没事,让何师傅说吧。”
于秘书打断刘主任的话,随后扭头问道:“你会做谭家菜?我记得谭家菜耗时很长,你能做出来?”
“耗时长的菜咱们也没材料,谭家菜里面也有耗时短的,而且我川菜做的也不错,领导。”
何雨柱连忙吹捧自己说道,自从一食堂的周卫田在厂里打出名号后,他的日子就过得越来越不好。
虽说还有人找他做小灶和席面,但都是一食堂忙不过来,才来找他的。
而且说起机床厂的两个大厨,周卫田也都是在他何雨柱上面,这让何雨柱十分不爽。
现在他都有点后悔听一大爷的,从轧钢厂调来机床厂;在轧钢厂虽然是八级炊事员,但至少那里就他一个大厨,他就是后勤一霸。
来到机床厂后,何雨柱想横都横不起来,就因为厂里大厨不止他一个。
“行,那小灶就交给何师傅你来吧,一共两个人,规格按照三人餐准备,再加两个谭家菜。”
于秘书说完,从兜里拿出十五块钱放在刘主任桌上,继续说道:“不够的话再和我说,我补上。”
刘主任连忙笑着说道:“够了够了,多出来的我到时候也退给你,于秘书。”
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