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“早上五点到十点。”
“行,那田婶麻烦你明天通知刘意和夏嫂子,上工时间到我家,带两个竹篓或者木桶,咱们得先去撬生蚝。”
“没问题。”
“小黎,你看明天如果胡静答应了的话,中午要不要叫上胡静和大顺也去你家聊聊?”
“可以,明天就在我家院子熬蚝油,我都在家的。”
——————
第二天一早,刘意兄妹俩、夏嫂子母子就背着两个竹篓过来,刘意从竹篓里拿出两块煮好的魔芋砖和几个芒果杨桃放到黎念楠堂屋的桌子上。
“黎姐,这是咱们昨天刚煮好的魔芋,你尝尝。”刘意时不时就给黎念楠送魔芋,多亏她,他们三家人现在生活好过多了。
“好,谢谢刘意,这周不用给我送魔芋了哦,阿川出海寻岛了,这周就我一个人住,吃不了这么多。你们也是,偶尔吃吃就行了,不要每天光吃魔芋,吃也要跟红薯米饭或者炒着吃。”
“放心吧,小黎知青,咱们做一次魔芋就能放着吃一周。这次咱们能当这产品开发员也得多亏了你。”
夏娥放下背篓,把儿子孟子秋抱起放在膝盖上坐着。
“那就行,这魔芋你们有试过煮熟之后晒干吗?”
“倒是没有晒全干,咱们煮好放凉,都是放在通风的地方,放一周是没问题的。”
“黎姐,这魔芋是不是也可以作为食品厂的产品?之前你最开始做的时候,大家都是第一次吃,外面的人估计也没吃过魔芋的。”
刘意自从答应当开发员,就一直在想魔芋的吃法。
“可以的,上次农业局的季科长帮咱们做的成分分析也已经出来了。”
黎念楠翻开笔记本,找到那天跟季程汇报的笔记,“咱们魔芋主要成份是葡甘露聚糖,含有身体所需的氨基酸和多种微量元素,具有低蛋白、低脂肪、高纤维、吸水性强等特性,具有降血脂、降血糖、降血压、通便润肠等多种疗效,到时候咱们可以利用这些功能推广魔芋。”
“黎姐,你刚说的特点功能,能借我抄下来吗?”
“可以,等待会田婶也来了,后面有时间你再慢慢抄。”
说着,田婶带着虎子大丫也来了,黎念楠给几个孩子抓了几颗水果糖,跟大家说。
“田婶、夏嫂子、刘意,大家好,你们三位暂时就是咱们村里食品厂的产品研发员。主要负责咱们厂里的产品研发,说得直白些,就是煮东西,利用咱们岛上的食材,做出好吃耐放有特点的产品。
目前我手上会做的蚝油、蘑菇肉酱、芒果干都会教给大家。最近我这边的安排是周二四六会到军营试验田上班,大家这两周的星期一星期三都来我这边研发产品。
大家自己会做哪些好吃耐放的,也可以带过来,咱们一起尝尝看能不能做厂里的产品。
刘意,这里就我和你识字,待会你找村长申请一个笔记本和笔,把咱们一些规定和产品做法都记录下来。”
“好的,黎姐。”
“小黎知青,你是咱们产品研发的负责人吗?”夏娥略不安的问。
如果后面没有小黎知青带着,就凭他们两农村妇女和一个放牛娃,她担心会搞砸。
“夏嫂子,咱也别小黎知青这么拗口叫我了,家里人叫我楠楠,你们要是不介意的话也叫我楠楠就行。食品厂开工之前,我会暂时担任咱们产品研发组的负责人,大家就产品方面有啥意见都可以跟我说。”
“楠楠,我这除了做饭、处理海货、晒点干货,也不会别的,有啥需要做的你尽管吩咐我。”
田婶这两天看着村长为这食品厂的事情焦头烂额,也希望自己能出一份力。再说了,儿子都说了要是食品厂开好了,他会带着儿媳妇回村里上班。
“行,那咱们先去赶海,大家多撬点大只的生蚝,小的不要,也捡点其他海鲜,咱们中午就在我这里做饭吃。”
“楠楠姐,我想先去找村长领本子,不然待会我怕记不住。”刘意抓着衣摆看向黎念楠。
“行,咱们先带小悦去海边,你待会过来找我们。”
——————
黎念楠带着田婶、夏嫂子、刘意撬生蚝,虎子带着大丫、刘悦、夏子秋捡海货,等捡得差不多了,一行人回到黎念楠的院子。
田婶和夏嫂子负责取生蚝肉、刘意虎子大丫刘悦捡柴搭砖灶、黎念楠骑自行车去军营找吴大厨借上次用的大铁桶。
中午田婶回自家摘了点蔬菜到黎念楠院子做菜,黎念楠煮了一煲魔芋红薯饭,夏嫂子和刘意用石板烤海鲜烤茄子,“虎子,回家里叫你爷爷过来吃饭,带上家里的碗筷。”
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