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第9章(第1页)

五人忙活了一天,把十二棵树都摘完了,总共两千多斤,一块三一斤,卖了三千多块,罗可安拿过钱,很开心。

天也不早了,就让三叔三婶一家来吃晚饭,中午还剩下些鸭肉,放到明天也不好吃。蒸了一锅饭,煮了鸭血粉丝汤,清炒生菜,简单吃了晚饭。

喂过鸡鸭,把它们赶进笼,锁上院门。忙了一天了,累死了。罗可安拿艾草叶,放了姜和酒,和沈羽辰一起泡脚,明天起来脚没那么累。泡完脚,就去睡觉了。

?

第7章围栅栏

罗可安两人同时起床洗漱,先让沈羽辰煮粥,自已打算做点鸡蛋灌饼。

将面粉丶盐和温水混合,揉成光滑的面团,盖上盖子静置10分钟,再揉一下面团,静置20分钟。接下来调个油酥?,将少量面粉丶盐和五香粉混合,淋入热油搅拌均匀备用,调成稠一点的状态。

五香粉是罗可安赶集的时候,里面是磨成粉的花椒丶肉桂丶八角丶丁香丶小茴香籽,还有干姜丶豆蔻丶甘草丶胡椒丶陈皮等。冬天烤肉串的时候,撒点上去,又香又美味。

罗可安往案板上撒上少许的干面粉,取出醒发好的面团,搓成长条,分成大小均匀的面剂子,先整理成圆形,再搓成长条盖上盖子静置10分钟。

每个小块擀成方状,中间涂抹油酥,然后对摺包起,接口处用力按一下排出空气,再次擀平,对摺包起,叠整齐。封口朝下放入刷油的盘子中,表面刷油,盖上保鲜膜醒面20分钟。

?罗可安去杂物间找了小炉灶和平底锅,洗锅起火,平底锅预热后刷一层油,放入擀好的饼,中小火进行烙制。等到饼中间鼓起时,迅速扎破一个口并灌入打散的鸡蛋液。翻面烙至鸡蛋凝固,饼两面金黄。

?罗可安烙了六个鸡蛋灌饼,刷上之前做好的酱料,让沈羽辰摘颗菜生菜回来,再煎点自已做的肉肠,卷起来放进盆里。再取出两个咸鸭蛋配粥,喂了鸡鸭,两人开始用早餐。

两人把竹子和竹片搬到庭院,继续忙活围栅栏用的竹片。罗可安哼着歌,修着竹片。

沈羽辰破开所有竹子,也帮忙修竹片,罗可安怕他伤到手,找了一副手套给他,有沈羽辰的加入,一个多小时就修好了。

罗可安让沈羽辰和他一起把竹片拿到菜园。找了砍柴的木墩和刀,让沈羽辰把竹片的一端削尖,他拿过削好的竹片,立在菜园外围,拿石头锤进泥里,竹片牢固不倒下就行。

一个削一个人围,在三块地中间的地方,罗可安还把竹片做成双开门,方便出入。围了三个小时,才把菜园子围好。

围好后,罗可安把鸡鸭放了出来,得到自由的鸡鸭疯了般,争先恐后地跑出来。鸭子展翅飞进塘里洗澡,鸡则走到树下挖泥土找虫子吃。有了栅栏,鸡鸭也不会到菜园里捣乱了。

两人也忙了一上午,罗可安喝了水,准备做午饭,今天的太阳不大,打算下午和沈羽辰赶集去。就简单吃点云吞好了,很久没吃了,罗可安嘴馋了。

去村口买了块猪肉回来,沈羽辰拿到砧板上剁肉末,罗可安揉好面团,接过肉末,葱和姜剁成沫加进去。然后放入适量的盐丶酱油和胡椒粉,搅拌均匀,最后打入一个鸡蛋,继续搅拌至肉馅上劲。

罗可安擀面皮,做了个样板,让沈羽辰来包。沈羽辰学习能力强,这难不倒他。云吞放锅里煮到飘起来,在碗中放入紫菜丶虾皮和葱花,加入盐丶胡椒粉丶猪油,打入原汤,云吞就做好了。

「阿辰,你尝尝,好不好吃。」

「嗯,好吃。」沈羽辰对罗可安的每个菜都很喜欢,很合他胃口。

午休后,罗可安带沈羽辰去赶集。两人走到村口,搭村里的三轮车去。车上坐了好几个人,罗可安和沈羽辰坐在外头。他每次坐车,都喜欢坐后面,能看到风景,但车轮滚过坑的时候,整个人都颠簸着,很有趣。

「安小子,这是你家亲戚吗?怎么没见过?」

「对啊,长得这么俊,以后不愁找不着女朋友嘞。」

「说得是呢。」

几人你一句我一句的说着。罗可安笑着回她们话:「是我家远房亲戚,来我家住一段时间。你们认认脸,要是他有什么不懂的教教他,谢谢各位婶子了。」

「好说,好说,呵呵。」说着,车子开动,去到镇上要半个多小时,走路的话一个小时左右。路上转弯很多,很远才看到一个村子,房子也稀稀落落的,都是山岭,只一条路通往镇上。

经过一路颠簸,终于到镇上了。

「它叫碧江镇,因为镇上有一条江流过,水质清澈。因此得名。」

「镇上的街道就集中在一个圈里,我等会带你逛完,你就认路了,下面的路口有去往市里的车,不过我没坐过,也不知道市里是不是比镇上还繁华?」

「五天才开一次集,人很多,走吧,我们也到处逛逛。」说着,罗可安开心地拉着沈羽辰的手腕,快步走了起来。沈羽辰看着眉眼弯弯的罗可安,也有点被他的情绪感染了。

集市里,人声鼎沸,摩肩接踵。各色小商小贩们穿梭于街道两旁,罗可安拉着沈羽辰在人群中穿梭。

整个镇的街道类似一个长方形,中间一个十字路。车站在右下角的位置,先走右边的第一条道路,路上有小学,很多零食部,接着是菜市场。罗可安带着他买了排骨和猪脚,老板还送了一副肥肠。

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