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「啊!?」
好快!
因为,刚才,我只是离开了几秒钟而已啊??
惊讶地看向碗中,里面是微微波动的蛋清。
为什么能这么快就完成?
我有一种被狐狸迷住的感觉,同时加入砂糖。
「那么,接下来打发到稍微能立起尖角的程度……」
「嗯。」
他点了点头——
哗哗哗哗!!
——以惊人的速度开始转动打蛋器!
好快!!他只以惊人的速度转动着手腕!
我惊讶地盯着他,而施瓦茨大人从肘部以上完全不动,脸色丝毫不变,将碗中的蛋清变成了蓬松的泡沫。
「这样可以吗?」
他举起打蛋器时,上面附着的白色泡沫变成尖角立了起来,很快就垂下了头。
「是的,这样就可以了。」
加入剩馀的全部砂糖。
「最后,打发到尖角牢固立起的硬度就完成了。」
「哦!」
重新振作精神,将军挥舞着打蛋器。那气势,好像打蛋器的钢丝部分会弹飞出去一样。
「这样如何!」
搅拌结束后,碗中是尖尖的丶有光泽的蛋白酥皮。
「完美!太棒了,施瓦茨大人!我第一次见到能这么快制作出蛋白酥皮的人!」
我用闪耀着尊敬目光的眼睛注视着他,他的脸颊微微抽搐。
「这真的是值得如此夸张赞扬的事情吗?」
「当然是!」
对于用惊讶语气说话的施瓦茨大人,我反驳道。
「因为,我多年都无法达到的领域,施瓦茨大人第一次就做到了啊?我怎么能不感动呢!我也想要像施瓦茨大人那样有力的手臂!」
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