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今天这肥肠保留了内部的油脂,可是吃起来一点也不腻。调料放得足,辣椒花椒洋葱的味道渗透进肥肠的每一道皱褶,肥肠外表柔韧耐嚼,稍微嚼两下,内部的油脂就融化在嘴里,各种香料的味道瞬间在口中迸发——
此时必须就一大口米饭吃着才过瘾!
白香凝之前就已经把米饭准备好了,此时装米饭的盘子刚好就在他手边。
老板实在想得实在太周到了!
他盛了一大碗米饭,眨眼间就吃下去了一半。
旁边的赵盼阳一向对动物内脏类的食物敬谢不敏,尤其是肥肠,以前吃过一次,他差点被那种味道熏吐。
虽然爱吃肥肠的人说吃的就是那独特的味道,但赵盼阳实在无法接受。
可看方文俊吃得那么香,他也有点心动。
这次的肥肠好像一点也不臭,闻起来只有鲜香麻辣。
就在他犹豫的时候,方文俊又刷刷刷夹了好几个肥肠到碗里,连米饭都已经盛了第二碗。
!!
不能再犹豫了!
赵盼阳夹起一块肥肠,然后露出如临大敌的表情,将肥肠放进嘴里。
肥肠上的麻辣刺激了赵盼阳的味蕾,让他情不自禁就开始了咀嚼。
越嚼越香,每一次咀嚼都能品尝到浓厚的油脂香味。
肥肠被处理得一点异味都没有,外皮经过干煸,变得焦脆干香,内壁却丰盈油润,每一寸脂肪中都仿佛藏满了料香,每嚼一口都能给味蕾带来惊喜。
此时此刻,赵盼阳觉得这道干锅肥肠好吃到在发光!
不仅打破了他以前对肥肠的偏见,更让他见识到了竟然有人可以把肥肠这种食材做得这么好吃!
他不由得对白香凝投去佩服的眼神。
然后就发现旁边的方文俊也用特别崇拜的眼神看着白老板。
刚刚那一盘干锅肥肠,方文俊一个人起码吃了一半。有好几个人都是像赵盼阳那样,不太敢吃肥肠的。等到他们反应过来,想要尝试一下的时候,盘子已经空空如也。
自从毕业之后,方文俊再没吃到过合心意的肥肠,可是今天白老板做的这道肥肠,味道更甚于原先他学校旁边那家。
简直就将肥肠这道菜做得出神入化,无人可及。
作为白香凝的忠实粉丝,陈峰无条件地相信她的厨艺,从上菜开始他就没有任何犹豫,每一道菜都遭了他的毒手。
在所有人都没反应过来时,他就把所有的菜都吃了一遍。
而在围观了赵盼阳和方文俊争抢话梅排骨的过程之后,陈峰无比庆幸自己刚刚做了正确的决定。
“这块是我先看上的,别跟我抢啊!”
“你看上的就是你的?吃到我嘴里就归我了!”
“哎哎哎,给我留一点啊!”
“那个汤别倒,我要拌饭吃!”
一顿饭吃得吵吵闹闹,不过装修队大家平常关系一直很好,这次虽然抢着吃菜,但也只是小打小闹,没有争红了脸。
他们吃得差不多的时候,白香凝又在每个人的面前放上了一个小碟子,白色瓷碟的正中央端端正正摆着一块晶莹剔透的点心。
“这是杨梅冻,饭后甜点。”
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